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太子參煲什么湯最有營養(yǎng)(適合一家大小都喝的太子參黃芪湯)

發(fā)布時間:2024-10-23閱讀(11)

導(dǎo)讀#7月吃什么#三伏天的到來,湯湯水水就是少不了!沒胃口吃飯的時候,總是想著有口湯來解解渴,解解膩。悶熱的天氣,讓人汗流得多,也覺得虛,特別這個時間段,又要戒....

#7月吃什么#

三伏天的到來,湯湯水水就是少不了!沒胃口吃飯的時候,總是想著有口湯來解解渴,解解膩。悶熱的天氣,讓人汗流得多,也覺得虛,特別這個時間段,又要戒口,又要吃著健康,所以湯品,是最簡單又直接,一鍋就能搞定的營養(yǎng)美食。

今天要來分享一道湯品,結(jié)合時令的食材,搭配上一些補氣的藥材,能吃又好喝,就是這道太子參 黃芪 蓮子 玉米。都知道太子參,是一味補氣生津的好藥材,食欲不振,脾胃虛弱,盜汗都能吃,其實不僅適合孩子吃,大人也能吃,用來煲湯最合適不過

還有黃芪,也是一味很補益氣的中藥;三伏天里,最合適吃些補氣的東西,剛好這兩種都是補氣好食材。而蓮子,是夏天的應(yīng)季食物,養(yǎng)心安神,營養(yǎng)價值又高,最后搭配上玉米,不僅能令湯汁更加清甜好喝,吃著又能飽腹。

太子參黃芪蓮子湯

食材:太子參一小撮,黃芪一小把,蓮子適量,玉米一條,排骨一條

配料:鹽一勺,芫荽一根

做法如下:

把蓮子對半掰開,取出里面的蓮子芯去掉,蓮子西門苦寒,一般都是扔掉的,然后太子參和黃芪也一起洗干凈備用,玉米切小塊

排骨用清水浸泡出血水,半小時換一次水,也可以直接冷水入鍋焯水撈出

所有材料,放入電飯鍋內(nèi)膽里,加入四碗的清水,按煮湯鍵一小時,時間上可以自己再把握,也可以用砂鍋煲一小時左右

時間到,加入一勺鹽調(diào)味即可,再撒點芫荽進(jìn)去,湯水看起來很清爽

小貼士

湯品其實沒有難度,都是有很多直接的電器來搞定,可以放燉盅,放電飯鍋,也可以直接在煤氣爐上熬。這道湯品,完全都可以直接當(dāng)主食吃了!

這道太子參湯,入口清甜,蓮子粉糯,玉米爽口,真的一家老少都適合吃!喜歡的朋友不要錯過了。

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