導(dǎo)讀材料原料：大龍蝦、鹿芝島松茸、鮮蘑菇各適量調(diào)料：白蘭地、黃芥末、奶油、鹽、胡椒粉、巴馬臣干酪碎、干蔥各適量做法1、龍蝦肉去殼，切塊，下面我們就來聊聊關(guān)于如何....

材料原料：大龍蝦、鹿芝島松茸、鮮蘑菇各適量調(diào)料：白蘭地、黃芥末、奶油、鹽、胡椒粉、巴馬臣干酪碎、干蔥各適量做法1、龍蝦肉去殼，切塊，下面我們就來聊聊關(guān)于如何做波士頓龍蝦才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做波士頓龍蝦才好吃

材料原料：大龍蝦、鹿芝島松茸、鮮蘑菇各適量調(diào)料：白蘭地、黃芥末、奶油、鹽、胡椒粉、巴馬臣干酪碎、干蔥各適量做法1、龍蝦肉去殼，切塊。

2、松茸泡于40℃溫水中20分鐘備用，鮮蘑菇切塊。

3、鍋上火，下橄欖油煸干蔥碎。

4、下松茸，加白蘭地酒后下龍蝦。

5、下龍蝦后，點(diǎn)明火。

6、當(dāng)白蘭地酒揮發(fā)一半時(shí)，加黃芥末、奶油、鹽、胡椒粉調(diào)味。

7、收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出鍋，然后撒上干酪，最后上焗爐焗上色，即可裝盤。