導讀步驟/方式1主料：，我來為大家科普一下關于鹵牛肉的正確做法?以下內容希望對你有幫助!鹵牛肉的正確做法步驟/方式1主料：牛肉一斤輔料：鹵料包一個鹽一勺姜一個料....

步驟/方式1主料：，我來為大家科普一下關于鹵牛肉的正確做法?以下內容希望對你有幫助!

鹵牛肉的正確做法

步驟/方式1

主料：

牛肉一斤

輔料：

鹵料包一個 鹽一勺 姜一個 料酒一勺

做法：

1、洗凈牛肉 加鹽腌制半小時

步驟/方式2

2、準備好“自家鹵”牛肉鹵料包

步驟/方式3

3、加鹽將牛肉焯水

步驟/方式4

4、同時加料酒去腥

步驟/方式5

5、將牛肉煮透

步驟/方式6

6、準備姜片

步驟/方式7

7、另起砂鍋，倒入鹵料包加水加姜片熬制鹵湯

步驟/方式8

8、將焯好的牛肉放入鹵湯中熬制。大火煮開后小火熬制1個小時?？捎每曜哟僚Ｈ猓杏X較嫩即好了。煮好后關火一會兒，讓牛肉更入味。

步驟/方式9

9、盛起鹵好的牛肉，準備切片裝盤！

步驟/方式10

10、將牛肉切片裝盤即可鹵！