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發布時間:2024-10-23閱讀(9)
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豆腐粉條肉包子餡怎么調最好吃
原料:肥瘦肉、豆腐、鹽、麻油、五香粉、蔥花、生抽。
做法步驟:
第1步、取一大碗,加攪碎的肉餡、捏碎的豆腐和蔥花,再加點麻油稍稍拌一下鎖住水份。
第2步、加適量鹽、五香粉和生抽順著一個方向拌勻,餃子餡就做好了。
第3步、取一個餃子皮,放入適量餡包成餃子。
第4步、全部做好。
第5步、鍋里澆水燒開,放入餃子大火煮開,加小碗涼水,蓋上鍋蓋煮開,再如此加兩次涼水煮開即可。
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