導(dǎo)讀用料糯米500克，料酒1勺，生抽3勺，鹽6克，毛豆70克，雞蛋三個(gè)，花生100克，洋蔥半個(gè)蔥三根，廣式香腸2根，干香菇7朵，貴州脆哨（100克，耗油二勺，今....

用料糯米 500克，料酒 1勺，生抽 3勺，鹽 6克，毛豆 70克，雞蛋 三個(gè)，花生 100克，洋蔥 半個(gè)蔥 三根，廣式香腸 2根，干香菇 7朵，貴州脆哨（ 100克，耗油 二勺，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蒸糯米的10種好吃做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

蒸糯米的10種好吃做法

用料

糯米 500克，料酒 1勺，生抽 3勺，鹽 6克，毛豆 70克，雞蛋 三個(gè)，花生 100克，洋蔥 半個(gè)蔥 三根，廣式香腸 2根，干香菇 7朵，貴州脆哨（ 100克，耗油 二勺

做法步驟

步驟 1

干香菇、糯米提前一天冷水泡好

步驟 2

蒸糯米，放上兩根廣式香腸，讓香腸的香味及油浸入糯米中。

步驟 3

將洋蔥切碎和小蔥一起放入油鍋中炒洋蔥油

步驟 4

炒好后將洋蔥過(guò)濾，鍋里的油取一部分起來(lái)

步驟 5

留出來(lái)的洋蔥油后面需要煎雞蛋面皮

步驟 6

將蒸好的香腸切片，花生油炸

步驟 7

香菇切丁，毛豆剝好

步驟 8

先將香菇和毛豆倒入熬好的洋蔥油里面，等熟了以后，倒入香腸，花生，脆哨翻拌均勻

步驟 9

小火翻炒

步驟 10

倒入蒸好糯米，關(guān)火翻拌均勻，倒入醬油，鹽，耗油

步驟 11

三個(gè)雞蛋加入鹽，面粉攪拌均勻，鍋里放入洋蔥油，攤雞蛋面皮

步驟 12

將之前拌好的糯米鋪在雞蛋面皮上，小火