導(dǎo)讀用料綠豆芽200克，雞肉150克，紅椒1個，蔥2棵，姜2片，蒜頭2瓣，生粉、料酒、油、鹽、雞精各少許，我來為大家科普一下關(guān)于豆芽雞肉怎么做好吃法?下面希望有....

用料 綠豆芽200克，雞肉150克，紅椒1個，蔥2棵，姜2片，蒜頭2瓣，生粉、料酒、油、鹽、雞精各少許，我來為大家科普一下關(guān)于豆芽雞肉怎么做好吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豆芽雞肉怎么做好吃法

用料 綠豆芽200克，雞肉150克，紅椒1個，蔥2棵，姜2片，蒜頭2瓣，生粉、料酒、油、鹽、雞精各少許。

做法 紅椒去蒂去籽切成絲，姜切絲，蒜頭切粒，小蔥切寸段。綠豆芽洗凈，瀝干水份，備用。雞肉切細絲，加少許料酒、生粉抓勻。炒鍋注入少許油燒熱。下入雞絲炒至變色。盛出待用。鍋內(nèi)留底油燒熱，下姜絲、蒜頭、紅椒絲爆香。放入綠豆芽，大火快炒，再加入少許鹽和料酒。放入雞絲翻炒均勻。最后放入雞精和小蔥炒勻。出鍋裝盤。