導(dǎo)讀1、材料準(zhǔn)備：卷心菜、小米椒、食鹽、白醋、蓋子、碗，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于卷心菜咸菜怎么腌制又脆又好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!卷心菜咸菜怎么腌....

1、材料準(zhǔn)備：卷心菜、小米椒、食鹽、白醋、蓋子、碗，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于卷心菜咸菜怎么腌制又脆又好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

卷心菜咸菜怎么腌制又脆又好吃

1、材料準(zhǔn)備：卷心菜、小米椒、食鹽、白醋、蓋子、碗。

2、首先將卷心菜洗凈，晾干后用手撕成小片，加入切碎的小米椒拌均。

3、然后加入10-15克食鹽腌制半小時(shí)，再倒入白醋拌均。

4、最后蓋上蓋子腌制10小時(shí)以上即可食用。