導讀材料胡蘿卜500克，香菜50克，蒜苗10克，精鹽、味精、醋、白糖、香油各適量，現在小編就來說說關于涼拌胡蘿卜絲怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起....

材料胡蘿卜500克，香菜50克，蒜苗10克，精鹽、味精、醋、白糖、香油各適量，現在小編就來說說關于涼拌胡蘿卜絲怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

涼拌胡蘿卜絲怎么做好吃

材料

胡蘿卜500克，香菜50克，蒜苗10克，精鹽、味精、醋、白糖、香油各適量。

做法

1.將胡蘿卜切去根、葉，洗凈，用刀輕輕刮去表面粗皮，切成2寸長的細絲，放在碗內，撒上精鹽拌勻。

2.將香菜、蒜苗摘去根須和老葉，洗干凈。香菜用手撕碎，蒜苗切成2厘米長的段。

3.將鹽漬的胡蘿卜絲用清水洗凈，擠凈水分，連同香菜、蒜苗都放入大碗中。再將精鹽、味精、醋、白糖、香油加入碗中，拌勻，盛入盤中，即可食用。