導讀食材：鮮豬肉300克、蘑菇500克、餃子皮、蔥花10克、鹽、味精、花生油，我來為大家講解一下關于蘑菇餡餃子怎樣調的餡好吃?跟著小編一起來看一看吧!蘑菇餡餃子....

食材：鮮豬肉300克、蘑菇500克、餃子皮、蔥花10克、鹽、味精、花生油，我來為大家講解一下關于蘑菇餡餃子怎樣調的餡好吃?跟著小編一起來看一看吧!

蘑菇餡餃子怎樣調的餡好吃

食材：鮮豬肉300克、蘑菇500克、餃子皮、蔥花10克、鹽、味精、花生油。

步驟：

1、蘑菇洗凈后撕條，入沸水鍋里焯水；

2、蘑菇撈出過涼水；

3、將蘑菇擠出水分后剁成碎末；

4、將豬肉剁碎與蘑菇混合攪拌均勻；

5、蘑菇肉餡中放入蔥花、鹽、味精、花生油攪拌均勻；

6、用餃子皮包適量餡，逐個包好餃子；

7、鍋中倒水煮開，放入包好的餃子，煮熟即可。