導(dǎo)讀主料：冬瓜400g，熟花生米50g，芝麻醬20g，接下來我們就來聊聊關(guān)于涼拌冬瓜是怎么做的?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!涼拌冬瓜是怎么做的　　主料....

　　主料：冬瓜400g，熟花生米50g，芝麻醬20g，接下來我們就來聊聊關(guān)于涼拌冬瓜是怎么做的?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌冬瓜是怎么做的

　　主料：冬瓜400g，熟花生米50g，芝麻醬20g。

　　輔料：油適量，鹽4g，紅油5g，雞精1g，白糖2g ，橙子汁5ml。

　　步驟

　　1.材料準(zhǔn)備好。

　　2.做法：將冬瓜去皮去瓤。

　　3.切成薄片。

　　4.放在開水鍋中煮至8成熟取出。

　　5.放入冷開水，泡一會(huì)兒，這樣冬瓜更加脆。

　　6.把冬瓜片裝在盤里。

　　7.把白糖，芝麻醬，雞精，鹽好橙汁調(diào)成汁，倒在冬瓜條上 ，撒上熟花生米，再加點(diǎn)紅油就好了。