導(dǎo)讀解答:一，空氣炸鍋可以用錫紙，我來為大家講解一下關(guān)于空氣炸鍋里可以用錫紙包裹食物烹飪嗎?跟著小編一起來看一看吧!空氣炸鍋里可以用錫紙包裹食物烹飪嗎解答:一，....

解答:一，空氣炸鍋可以用錫紙，我來為大家講解一下關(guān)于空氣炸鍋里可以用錫紙包裹食物烹飪嗎?跟著小編一起來看一看吧!

空氣炸鍋里可以用錫紙包裹食物烹飪嗎

解答:

一，空氣炸鍋可以用錫紙

注意事項：

1，可以預(yù)防水分流失和烤焦，并且易于清理，但相對比較難熟。

2，空氣炸鍋可以炸制烹調(diào)很多的食物，但是有些食物并不能夠直接放到炸鍋里進行烹飪，所以就要放一些什么烤盤之類的，但是自己又沒有烤盤所以想用錫紙來代替，其實并不是不可以，但是這樣會稍微影響食物的味道！

二，錫紙金針菇（空氣炸鍋版）的做法：

1、清洗，最好用鹽水浸泡十分鐘

2、將蒜切碎碼在洗好的金針菇上

3、盤中鋪好錫紙，將蠔油、料酒、辣椒醬倒入

4、將錫紙折起，包裹好放入調(diào)料的金針菇

5、放入預(yù)熱好的空氣炸鍋，180度烤15分鐘

6、出鍋后攪拌均勻就可以了

烹飪技巧

因為蠔油、料酒、辣椒醬都是咸的，所以就不再需要放鹽了。

三，錫紙用來燒烤時的作用：

第一是防止食物粘烤盤。

第二是防止食物粘上臟東西。

第三是方便刷烤盤。

第四是有的食物烤制的時候有調(diào)料，餡料等怕散掉了用錫紙包上。

第五是防止水分流失，保持鮮嫩。