<span class="answer">導讀</span>紅棗的神仙吃法，好吃到“起飛”，做法簡單易上手，學會不虧“日食三顆棗，百歲不顯老”，紅棗是家家戶戶少不的干果。經常被用于煮粥。煲湯、制作甜品等。紅彤彤的顏色....<p><strong>紅棗的神仙吃法，好吃到“起飛”，做法簡單易上手，學會不虧</strong></p><p>“日食三顆棗，百歲不顯老”，紅棗是家家戶戶少不的干果。經常被用于煮粥。煲湯、制作甜品等。紅彤彤的顏色，也寓意著圓圓滿滿。</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9a042875efda4d0486b5aae3b4e3ce8a.jpg"/></p><p>不管什么時候，紅棗都是重要角色，深受大家喜愛。但是紅棗雖好，盡量不要生吃。今天和大家一起解鎖紅棗的三種神仙吃法，好吃到“起飛”，一起來一飽口福吧。</p><p><strong>1、紅棗夾核桃</strong></p><p>準備食材：紅棗、核桃、芝麻、蜂蜜</p><p><strong>制作步驟：</strong></p><p>紅棗洗凈晾干，用刀將紅棗切開，不要切斷，只要能把核取出即可；</p><p>取核桃仁，盡量取得完整，做出來顏值更高；</p><p>核桃仁放進烤箱，低溫烘烤至酥脆，也可以在鍋中炒香；</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/071c316bf10944afa62c8f668ef2a946.jpg"/></p><p>炒香的核桃仁用蜂蜜攪拌均勻，夾在紅棗中，開口處粘上芝麻；</p><p>繼續放進烤箱，中火烘烤20分鐘左右。</p><p>這樣做出來的紅棗夾核桃，外層酥脆，里面果肉香甜軟糯。紅棗的甜和核桃的澀味完美中和，加上核桃經過烘烤，堅果的香味更濃，一口下去吃出多種口感。</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3dc357cc636c4347a19ee28cacfcc706.jpg"/></p><p>兩種完全不同的食物，竟能混搭出如此美妙的口感，好吃到停不下來。沒有任何添加劑，是家里的老人和孩子都能放心吃的營養美味小零食。</p><p><strong>2、姜棗膏</strong></p><p>準備食材：紅棗、生姜、老紅糖</p><p><strong>制作步驟：</strong></p><p>1、紅棗和生姜洗凈晾干后備用；</p><p>2、晾干的紅棗去核，切成棗丁，然后放進料理機制成棗泥；</p><p>3、生姜同樣也是切丁后，加入適量的水攪打成歲末，不喜歡吃姜可以打成姜泥（這里的姜千萬不要去皮，否則容易上火）；</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a137efeac221421d92ca85f32a272cac.jpg"/></p><p>4、姜泥放至鍋中，中小火炒至姜得到香味揮發出來；</p><p>5、放入棗泥繼續煸炒，炒出水分，加入紅糖；</p><p>6、繼續煸炒至紅糖慢慢融化，轉小火，直到姜棗膏能掛在鏟子上，不容易掉下來就做好。</p><p>7、每次熬姜棗膏滿屋子都是姜和棗的香味，仿佛整個房間都暖和起來。做好的姜棗膏晾涼后，密封保存。</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8876203b85734b0ca4d7433ff265c34e.jpg"/></p><p>放在冰箱冷藏，每次挖一勺沖水喝，如果怕辣可以少放姜多放紅糖，自己調節。尤其是在姨媽期喝點姜棗膏，整個人都暖暖的舒服極。提醒大家，避免上火，盡量選擇上午喝。</p><p><strong>3、七度方益顏糕</strong></p><p>準備食材：紅棗、紅豆、玫瑰、花生、枸杞、甜菜根粉、紅糖</p><p><strong>制作步驟：</strong></p><p>1、紅豆用水浸泡5小時以上，燜煮至軟爛，撈出瀝水（煮紅豆的湯留下備用）；</p><p>2、將紅豆碾壓成紅豆泥，放旁邊備用；</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9094df2a711546d9a0486199e8d94d62.jpg"/></p><p>3、紅棗去核后，與玫瑰、花生和枸杞一起用烤箱烘干水分；</p><p>4、烘干的食材放在料理機中攪打成粉末，建議反復攪打，粉末細膩口感更好；</p><p>5、將混合粉末與紅糖、紅豆泥混合，加入適量的紅豆水揉搓成面團；</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fda15462eb6549c39e9f88a332ab9fa1.jpg"/></p><p>6、面團搟至1厘米左右的厚度，切割成自己喜歡的形狀，水開后上鍋蒸15分鐘；</p><p>7、出鍋晾涼后，外層裹滿甜菜根粉末，密封保存。</p><p>剛做好的益顏糕比較軟，讓它回潮幾個小時后之后，口感會更加有嚼勁，更符合年輕人的口味。</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/afb3e1ff2d47478a9ce4353791d00ab3.jpg"/></p><p>很多朋友跟我反饋說，益顏糕很好吃，但是做起來太麻煩，我多番尋找給大家找到七度方益顏糕，所用的食材幾乎一樣。它不僅是純手工制作，還貼心的將紅糖換成木糖醇，降低其中的熱量，減脂期也能放心吃。</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/703eb106690c4893869021048bf7ed26.jpg"/></p><p>外層除甜菜根粉，還混合火龍果粉末，讓七度方益顏糕的果香味更充足。吃起來甜而不膩，味道清爽。糕體軟糯濕潤，多吃幾塊也不容易上火。每天堅持吃，解饞又營養，隨時為身體補充能量，讓你面色紅潤似桃花。</p><p><img alt="紅棗最簡單的家常菜做法（紅棗的神仙吃法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/55a57cfb9fe54e4ab38c2762848ab7b4.jpg"/></p><p>今天的美食制作分享就到這里，春夏之交，正是吃紅棗的好季節。幾種吃法換著來，養出健康好身體。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！