<span class="answer">導讀</span>蓮藕含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，有健脾胃、滋陰補血的食效選購新鮮蓮藕時，以藕節短、藕身粗的為佳今天將蓮藕與魚腩搭配，帶魚香的蓮藕別有一番風味，諸君有....<p>蓮藕含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，有健脾胃、滋陰補血的食效選購新鮮蓮藕時，以藕節短、藕身粗的為佳今天將蓮藕與魚腩搭配，帶魚香的蓮藕別有一番風味，諸君有空不妨一試，接下來我們就來聊聊關于肥肉燉蓮藕的做法大全?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="肥肉燉蓮藕的做法大全（魚腩豆卜燜蓮藕）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/261802303.jpg"/><p>肥肉燉蓮藕的做法大全</p><p>蓮藕含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，有健脾胃、滋陰補血的食效。選購新鮮蓮藕時，以藕節短、藕身粗的為佳。今天將蓮藕與魚腩搭配，帶魚香的蓮藕別有一番風味，諸君有空不妨一試。</p><p>材料：蓮藕200克、鯇魚腩150克，豆卜100克，蘑菇50克，拍蒜、姜米各15克，鹽、糖、蠔油、米酒、花生油各適量。</p><p>做法：蓮藕去皮洗凈，切條后飛水備用；蘑菇一開二洗凈備用；鯇魚腩洗凈，開鍋煎香后去骨備用。開鍋下油，爆香姜米、拍蒜，放魚腩翻炒片刻，放少許米酒，放蓮藕、豆卜、蘑菇，下適量水、蠔油燜煮片刻，以鹽、糖調味，炒勻上碟即成。</p><p>推薦：美食家 莊臣</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！