導(dǎo)讀不久前，馬未都先生向社會(huì)第一次展示了一件鈞窯的重要瓷器，并稱，這是他四十年來(lái)看到過(guò)的最漂亮的鈞窯盤，看一次一個(gè)禮拜睡不著覺(jué)。馬先生也是見(jiàn)過(guò)大世面的人，他對(duì)這....

不久前，馬未都先生向社會(huì)第一次展示了一件鈞窯的重要瓷器，并稱，這是他四十年來(lái)看到過(guò)的最漂亮的鈞窯盤，看一次一個(gè)禮拜睡不著覺(jué)。

馬先生也是見(jiàn)過(guò)大世面的人，他對(duì)這只盤子始終如初見(jiàn)般的疼愛(ài)，讓一眾藏友勾起了強(qiáng)烈的好奇心。

這究竟是怎樣的一只重量級(jí)瓷器？

到底有多漂亮？

答案就在這個(gè)盒子里↓

這是一件金元時(shí)期的鈞窯盤子，馬爺給它起了個(gè)名字，很雅致，叫“紅葉題詩(shī)盤”。

“紅葉題詩(shī)”本是一個(gè)歷史故事。

唐孟棨撰寫的《本事詩(shī)》中記載著這樣一件事：唐朝詩(shī)人顧況在洛陽(yáng)時(shí)，閑暇時(shí)與三詩(shī)友在上陽(yáng)宮宮廷苑囿內(nèi)游玩?？吹搅魉畯膶m墻內(nèi)飄來(lái)一片大梧桐樹(shù)葉，上寫一首詩(shī)：“一入深宮里，年年不見(jiàn)春。聊題一片葉，寄與有情人”。

第二天顧況走到流水上游，也題了一首詩(shī)在葉上，讓它順著水流入宮墻內(nèi)。詩(shī)曰：“花落深宮鶯亦悲，上陽(yáng)宮女?dāng)嗄c時(shí)。帝城不禁東流水，葉上題詩(shī)欲寄誰(shuí)”。

十多天后，有人到苑中踏春，又在紅葉上得到一首詩(shī)，拿給顧況看，上寫著：

“一葉題詩(shī)出禁城，誰(shuí)人酬和獨(dú)含情。自嗟不及波中葉，蕩漾乘春取次行”。

這便是唐代著名的傳奇浪漫故事《紅葉題詩(shī)》。

趙蘊(yùn)玉-紅葉題詩(shī)圖

為何馬爺會(huì)給這只盤子起名“紅葉題詩(shī)”呢？

視頻中是他的講述：

原來(lái)，紅葉題詩(shī)是中國(guó)陶瓷上很重要的一個(gè)題材，歷代都有，尤以明末清初到康熙年間的瓷器最為渲染。

從盤面上看，此鈞窯器上有很多紫色的畫面，看起來(lái)像很多秋天落下的紅葉在水中飄流。盤子的背面和正面畫面一致，整個(gè)盤子上總共有二十四片紅葉，且都是朝著一個(gè)方向“流動(dòng)”。

鈞窯屬于窯變系的瓷器，所謂窯變是指進(jìn)了窯以后在燒造中才有的變化。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，人們都認(rèn)為鈞窯入窯前和出窯后的顏色千差萬(wàn)別，有“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”之說(shuō)，馬未都則認(rèn)為這是民間的一種以訛傳訛。

鈞窯在燒造的前期絕對(duì)是不可能控制的，但經(jīng)過(guò)工匠長(zhǎng)時(shí)間摸索，慢慢掌握了控制的技巧。這種控制需要的技巧是高超的，要摒棄過(guò)去鈞窯燒造的隨意性，后來(lái)就發(fā)現(xiàn)了鈞窯瓷器中有明顯的筆觸，比如在藍(lán)色的底子上有筆觸，最有名的一塊鈞窯盤子是這樣的↓

金代 鈞窯天青釉窯變玫瑰紫“三潭映月”盤 觀復(fù)博物館藏

這只盤子叫三潭映月，從這樣的一件作品里，可以看出來(lái)工匠對(duì)鈞窯“紅斑”的可控性。

金代 鈞窯天青釉長(zhǎng)頸瓶 觀復(fù)博物館藏

這一點(diǎn)和后來(lái)瓷器在燒制過(guò)程中，由于窯內(nèi)溫度發(fā)生變化導(dǎo)致其表面釉色發(fā)生的不確定性自然變化，俗稱的窯變有著本質(zhì)的區(qū)別。

金代 鈞窯青釉單柄洗 上海觀復(fù)博物館藏

鈞窯作品里的紅釉，表達(dá)的是古人對(duì)色塊抽象審美的一個(gè)藝術(shù)追求。這一審美觀也被后人追崇，于是才有了“鈞瓷掛紅，價(jià)值連城，鈞不掛紅，一世受窮”的世俗理解。

金代 鈞窯天青釉玫瑰紫斑梅瓶 觀復(fù)博物館藏