<span class="answer">導讀</span>天冷就喜歡做燉菜，味道鮮美，吃完渾身暖和。昨天包了蛋餃放冰箱，今天拿出來準備做一個家常菜，蛋餃和花菜，木耳，香腸一起燉，家里沒有香腸，就用火腿腸來代替了，口....<p>天冷就喜歡做燉菜，味道鮮美，吃完渾身暖和。昨天包了蛋餃放冰箱，今天拿出來準備做一個家常菜，蛋餃和花菜，木耳，香腸一起燉，家里沒有香腸，就用火腿腸來代替了，口味比有香腸的差了點兒。感興趣的朋友如果做這道菜一定要用香腸來做，做好了菜會特別香。</p><p><img alt="怎樣紅燒蛋餃才好吃（蛋餃這樣做比下火鍋好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/284c7faa993647889c66fb812f36ce0f.jpg"/></p><p><strong>【花菜燉蛋餃】</strong></p><p><strong>準備食材：花菜 蛋餃 木耳 香腸（這里用火腿腸代替）</strong></p><p><strong>方法：</strong>1.花菜洗凈后切成小朵，蛋餃是自己包的，沒時間做超市里有賣的，木耳用水泡開，洗凈備用。</p><p><img alt="怎樣紅燒蛋餃才好吃（蛋餃這樣做比下火鍋好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f00528b4f042491bba7f48213528cc2d.jpg"/></p><p>2.鍋里油燒熱放入蔥姜炒香。</p><p><img alt="怎樣紅燒蛋餃才好吃（蛋餃這樣做比下火鍋好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d63579d530984a6bbdb9c40b26d20847.jpg"/></p><p>3.鍋里放入香腸翻炒幾下炒出香味，再放入花菜翻炒。</p><p><img alt="怎樣紅燒蛋餃才好吃（蛋餃這樣做比下火鍋好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4994fe1b081644afa9b3b78e879cdba4.jpg"/></p><p>4.放入木耳翻炒I兩下，加入適量高湯，沒有就加入適量水煮開。</p><p><img alt="怎樣紅燒蛋餃才好吃（蛋餃這樣做比下火鍋好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/85349111b7aa4b8690d191f311cf7901.jpg"/></p><p>5.鍋里放入蛋餃大火煮開后，翻炒幾下轉中小火繼續煮。</p><p><img alt="怎樣紅燒蛋餃才好吃（蛋餃這樣做比下火鍋好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a4b30e7a653d4ce794675fb5ef32194b.jpg"/></p><p>6.轉中小火煮后要揭開鍋蓋翻炒幾次，蛋餃，花菜熟后放入適量鹽，胡椒粉，雞精調味。</p><p><img alt="怎樣紅燒蛋餃才好吃（蛋餃這樣做比下火鍋好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ddd02934ad4241d28ac416c8fe6d551e.jpg"/></p><p>7.出鍋前放幾片胡蘿卜片點綴一下，盛出裝入碗中，一道簡單的家常燉菜就做好了，燉菜比炒菜少了油煙，簡單省事。</p><p><img alt="怎樣紅燒蛋餃才好吃（蛋餃這樣做比下火鍋好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3aab4eadf0df4e5d930f28a587486141.jpg"/></p><p><strong>小貼士：</strong>1.做這道菜用香腸或者咸肉代替火腿腸會更香。</p><p>2.蛋餃沒有時間做超市有現成的賣，直接買回來做簡單省事。</p><p>3.這道菜用高湯做口感會更好。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！