導讀在民間的偏方中間，“吃啥補啥”一直是一個很有受眾的說法，大家在生活中想必也聽過“吃豬皮美容”、“吃核桃補腦的”等說法，大家認為哪種說法是正確的？，今天小編就....

在民間的偏方中間，“吃啥補啥”一直是一個很有受眾的說法，大家在生活中想必也聽過“吃豬皮美容”、“吃核桃補腦的”等說法，大家認為哪種說法是正確的？，今天小編就來說說關于羊鞭哪個功效大?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊鞭哪個功效大

在民間的偏方中間，“吃啥補啥”一直是一個很有受眾的說法，大家在生活中想必也聽過“吃豬皮美容”、“吃核桃補腦的”等說法，大家認為哪種說法是正確的？

“吃啥補啥”,中外共有的健康傳說

早在唐代，醫(yī)藥學家孫思邈就發(fā)現(xiàn)動物內(nèi)臟和人類內(nèi)臟無論在組織、形態(tài)還是功能方面都十分相似，所以提出了“以臟治臟”、“以臟補臟”，也就是后來中醫(yī)食療法則里的“以形補形”，在民間俗稱“吃啥補啥”。

其實，這個說法不僅中國古代有，外國一樣也有——

比如16-17世紀，歐洲人相信形狀相似的植物可以治病：

彌爾頓在1667年首次出版的《失樂園》中就提到，大天使米迦勒就是用小米草治好了亞當?shù)难奂病?/p>

古代歐洲人相信人的顱骨磨成粉末可以治療癲癇：

當時歐洲的醫(yī)生猜測癲癇是由于大腦發(fā)病導致的，所以人們會把顱骨制成粉末，或者把顱骨當成喝水容器和酒器來治癲癇，甚至顱骨表面的苔蘚也會刮下入藥。丹麥的克里斯蒂安四世據(jù)傳就用顱骨磨成的粉末治療癲癇。

更有稀奇古怪的壯陽食物：

在日本，人們認為吃松茸可以為男士補腎。

南美洲和印度，很多人因為辣椒的顏色而認為它具有壯陽作用。

但是，“吃啥補啥”和“以形補形”畢竟是先人以落后的知識水平和傳統(tǒng)的巫術角度醫(yī)學概念帶來的聯(lián)想，其實有些過度解讀，并且缺乏科學依據(jù)。

現(xiàn)代人食補，不能簡單“吃啥補啥”

看到這里，有些人肯定要強調(diào)了，“吃啥補啥”也有靠譜的！核桃就很補腦，動物血也蠻補血的，老祖宗的話就是有道理的！

01

少數(shù)例子只是“瞎貓碰上死耗子”，湊巧而已。

吃動物血也只可以改善缺鐵性貧血，因為動物血中富含血紅素鐵，而人對于動物血中的血紅素鐵的吸收率高達25%。但地中海貧血患者體內(nèi)鐵含量已超標，要吃清除鐵質(zhì)的藥物就不能吃動物血；巨幼細胞貧血患者，病因是體內(nèi)缺乏維生素 B12 或葉酸，也和動物血無關。

核桃中的ω-3不飽和脂肪酸，確實對大腦有一定益處，對于中老年人的認知能力有改善作用，并沒有任何顯示對于智力的幫助。同時，ω-3不飽和脂肪酸并非核桃特有，其它堅果、深海魚、貝類等含量也很高。

比起少數(shù)“瞎貓碰上死耗子”還很有局限性的例子，絕大部分“吃啥補啥”“以形補形”都沒有科學依據(jù)。

02

中醫(yī)口中的“以形補形”和你的“吃啥補啥”大不一樣。

因為中醫(yī)眼中的臟器跟很多人口中的臟器有一定的差別，比如都說心病，中醫(yī)認為，心主神明，與神經(jīng)系統(tǒng)、思維有關；心主血脈，與現(xiàn)代解剖學上的循環(huán)系統(tǒng)有關，與我們認識的臟器存在著概念的不同。

同時，中醫(yī)講究的是“氣”，注重的是身體功能性的東西，不能簡單地理解為醫(yī)治一個特定的部位。他們注重證辨虛實，不會簡單地用“吃啥補啥”作為治療的手段，而是要辨證施治，根據(jù)不同癥狀來判斷是否適合這一食療方法。

如果不顧癥狀的不同而一律“以形補形”，不僅得不到“補”的效果，還會加重病癥，影響健康。

03

食物在體內(nèi)消化分解提供營養(yǎng)元素，和外形根本沒關系。

人的生長發(fā)育、維持生命功能需要很多種類的營養(yǎng)素，每個食物多少都會包含幾類營養(yǎng)素，只是比重不同。

食物進入人體后都會被消化分解，這個過程和食物本身的“形狀”毫無關系。食物消化以后，成為小分子，而后通過血液循環(huán)被運送到全身各組織器官，才能為生命活動提供能量，早就已經(jīng)看不出原本的形狀了。

總的來說，盲目追求“以形補形”和“吃啥補啥”并不靠譜。

這些“吃啥補啥”，完全是謠傳

最后，我們來揭曉一下最初的投票答案吧，這幾種吃啥補啥，統(tǒng)統(tǒng)都不靠譜哦，大家不要被騙了！

1. 吃紅棗和紅豆可以補血？

紅棗因為紅色的外表，經(jīng)常被認為是可以“補血”的食物。但現(xiàn)代營養(yǎng)學證實，紅棗的含鐵量并不高，為1.2～2.3毫克/100克，且屬非血紅素鐵，人體的吸收率僅為5%。

同時，紅豆也因為紅色的外表被認為可以“補血”，其實紅豆在傳統(tǒng)中醫(yī)中，被認為是“利水”的食材，現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實是因為含有較為豐富的鉀，所以有利于去水腫。

所以紅豆紅棗補血，完全是牽強附會。

2. 多吃魚眼睛可以明目？

魚眼被國人常視為補視力佳品，但是它們的營養(yǎng)價值尚未得到科學的評估。魚眼組織中N-3多不飽和脂肪酸并不比魚肉多，魚眼的攝入量又很少（1條魚只有2個眼珠子），因此魚眼并不具有明顯的營養(yǎng)價值。

3. 天麻燉豬腦，都市白領補腦新方法？

很多人相信“以腦補腦”，熱衷吃天麻燉豬腦。但是豬腦本身膽固醇非常高！每100克豬腦中的膽固醇含量相當于9個雞蛋的膽固醇含量。膽固醇的過量攝入，有可能會增加心腦血管疾病的風險，還沒啥補腦作用。愛吃豬腦的朋友們，一定要謹慎！

4. 豬皮富含膠原蛋白，吃了可以皮膚光滑？

很多人以為豬皮可以美容，以皮補皮。這是現(xiàn)代人對膠原蛋白保持皮膚彈性作用的盲目附會，吃下肚子的膠原蛋白只能被分解為氨基酸，無法進入真皮層保水，吃多了還可能因為脂肪攝入過多而變胖。中醫(yī)中，豬皮的功效也在于「清虛熱、治下利、心煩、咽痛」。

5. 冬天羊湯喝起來，羊腰子羊睪丸羊鞭都能補腎壯陽？

冬天，喝羊湯的好時節(jié)，也是很多男性朋友們“大補”的時候，認為羊腰子羊鞭都補腎壯陽，吃啥補啥。其實動物腎臟中均含有不少的重金屬鎘，對人體生殖功能有嚴重危害，不僅會造成精子數(shù)減少，還會造成染色體傷害，使受精卵不易著床。

至于吃動物鞭壯陽，也毫無根據(jù)。性功能與性激素有較大的關系，而動物的睪丸、“鞭”中含性激素很有限，加熱吃下去更不能變成自己的性激素。認為吃了能增強性功能，那是心理作用大于實際作用。

看到這里還想要通過膳食補身體的讀者朋友們，首先要采取確有現(xiàn)代營養(yǎng)學依據(jù)的養(yǎng)生方法；其次要注意補身食材和藥材來源的安全可靠；最后建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行膳食養(yǎng)生。

亂補非但沒用，還要小心補出問題~