導(dǎo)讀上篇文章我們講到了開(kāi)店，那今天我們?cè)傺由煲幌?，說(shuō)說(shuō)美發(fā)加盟店！美發(fā)行業(yè)經(jīng)常聽(tīng)到一個(gè)詞“加盟”。曾經(jīng)我也想過(guò)做一個(gè)加盟品牌，通過(guò)商業(yè)模式的導(dǎo)入幫助更多中小型門....

上篇文章我們講到了開(kāi)店，那今天我們?cè)傺由煲幌拢f(shuō)說(shuō)美發(fā)加盟店！

美發(fā)行業(yè)經(jīng)常聽(tīng)到一個(gè)詞“加盟”。

曾經(jīng)我也想過(guò)做一個(gè)加盟品牌，通過(guò)商業(yè)模式的導(dǎo)入幫助更多中小型門店實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)和人員的穩(wěn)定。

想法和初衷都完全沒(méi)問(wèn)題，但當(dāng)我深入去運(yùn)行整個(gè)計(jì)劃后，光榮的宣布這個(gè)計(jì)劃流產(chǎn)了，但收獲到了一個(gè)常識(shí)，那就是只要是跟你談美發(fā)店加盟的不是騙子就是壞人。

這么說(shuō)，肯定很多人不樂(lè)意，不急，我們慢慢來(lái)分析。

一

任何一個(gè)可以加盟的行業(yè)或產(chǎn)品，都有一個(gè)共同點(diǎn)，叫 可復(fù)制性。

比如肯德基，你在美國(guó)加州吃到的漢堡和在中國(guó) 4 線城市吃的漢堡幾乎是一個(gè)味道。原因是從原料到炸煮方式都是一模一樣。

你在北京買的 Nike 和在三亞買的 Nike 也是一模一樣，原因是產(chǎn)品都從同一個(gè)生產(chǎn)線上下來(lái)。

而做美發(fā)行業(yè)，賣給客人的產(chǎn)品叫“美”。

它的表現(xiàn)形式是發(fā)型，深刻的講是手工活。而這也恰恰是無(wú)法復(fù)制的。發(fā)型師對(duì)美的理解以及顧客對(duì)美的理解都沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn)，在兩個(gè)變量相加的情況下，永遠(yuǎn)不會(huì)有正確答案。

因此得出結(jié)論，美業(yè)產(chǎn)品沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。

二

另外，一個(gè)肯德基服務(wù)員從面試到上崗只需要培訓(xùn)半個(gè)小時(shí)，任何一個(gè)服務(wù)員去到全世界任何一個(gè)門店都能馬上上崗。

因?yàn)楣ぷ髁鞒谈叨冉y(tǒng)一。

而中國(guó)美發(fā)行業(yè)自誕生那刻起，就沒(méi)有形成一個(gè)入行標(biāo)準(zhǔn)門檻。

發(fā)型師是不是真的是發(fā)型師？誰(shuí)能證明？剪發(fā)100和剪發(fā)50的發(fā)型師到底哪些區(qū)別？

我們經(jīng)常聽(tīng)到美業(yè)人說(shuō)幾乎，大概，可能，也許這樣的詞，這其實(shí)就是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。

跟中餐廚師一樣，你問(wèn)他鹽加多少，他說(shuō)少許。

因此得出結(jié)論，美業(yè)從業(yè)人員技術(shù)水平?jīng)]有標(biāo)準(zhǔn)。

三

再者，像肯德基這樣的品牌，本身就具備強(qiáng)大品牌效應(yīng)，這種效應(yīng)是在終端客戶人群里廣泛傳播。

而美發(fā)行業(yè)有沒(méi)有一個(gè)品牌是所有人都知道的，更別提現(xiàn)在那些到處騙錢的加盟品牌，是77潮牌還是99潮牌客人根本就不關(guān)心，顧客更不會(huì)因?yàn)槟闶莻€(gè)加盟品牌就對(duì)你產(chǎn)生信任。

因此，得出結(jié)論，美發(fā)行業(yè)沒(méi)有品牌優(yōu)勢(shì)。

那么為什么還有那么多人愿意去加盟呢？

原因無(wú)非是自己不會(huì)經(jīng)營(yíng)，大多數(shù)美業(yè)老板都是從手藝人轉(zhuǎn)型過(guò)來(lái)，但所有的店老板從開(kāi)店那刻起就已經(jīng)是個(gè)經(jīng)營(yíng)者了。

手藝人只需要做好手藝，而經(jīng)營(yíng)者需要具備卻是商業(yè)思維。這里包括對(duì)市場(chǎng)定位，數(shù)據(jù)化思考，團(tuán)隊(duì)管理等等方法和思路，而這些恰恰是手藝人所缺失的，于是把希望寄托在某個(gè)加盟店上，以為自己只要做個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單手藝人，其他交給加盟公司就好了。

但，我們要搞明白的是，那些做加盟的公司，為什么不自己做直營(yíng)店？既然這么會(huì)開(kāi)店，自己開(kāi)直營(yíng)不是更賺錢，需要賺你那小幾萬(wàn)的加盟費(fèi)嗎？

這里面的水深不可測(cè)，有機(jī)會(huì)再跟大家講講加盟公司的生財(cái)之道。

四

總而言之，這世上沒(méi)有任何一個(gè)東西可以坐享其成。

如果你想開(kāi)好一家店，就必須像當(dāng)年學(xué)手藝一樣，踏踏實(shí)實(shí)的去努力學(xué)習(xí)和驗(yàn)證。你頭發(fā)剪再好，那都是脖子以下的驕傲，而開(kāi)店要的是脖子以上的思考。

比如思考一個(gè)問(wèn)題，怎樣讓顧客來(lái)我這一次后就不想去別的地方？把這個(gè)問(wèn)題思考清楚了再開(kāi)店，必定能成。

如果沒(méi)有想明白，你放心，無(wú)論你加盟什么樣的品牌，一樣關(guān)門大吉，只是遲早問(wèn)題而已。