<span class="answer">導(dǎo)讀</span>我對佛山美食的喜歡不僅僅是盲公餅，你們知道我在佛山期間吃的最多的美食是什么嗎？順德雙皮奶，下面我們就來說一說關(guān)于佛山美食推薦雙皮奶?我們一起去了解并探討一下....<p>我對佛山美食的喜歡不僅僅是盲公餅，你們知道我在佛山期間吃的最多的美食是什么嗎？順德雙皮奶，下面我們就來說一說關(guān)于佛山美食推薦雙皮奶?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="佛山美食推薦雙皮奶（色香味天然合一）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/628343231.jpg"/><p>佛山美食推薦雙皮奶</p><p>我對佛山美食的喜歡不僅僅是盲公餅，你們知道我在佛山期間吃的最多的美食是什么嗎？順德雙皮奶。</p><p>一方面可能是隨著年齡的增長對美食的愛好也在增長；另一方面是順德雙皮奶的色香味著實迷人，使人無法忘懷。顏色白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺；撲鼻的濃郁的奶香讓人仿佛來到廣闊無垠的大草原上的蒙古包；入口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑。每品嘗一口都有幸福的味道，心情格外輕松。</p><p>據(jù)說順德雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期，是當時順德的一位農(nóng)民無意中調(diào)制出來的，味道甜美，深受廣大的群眾歡迎，流傳至今，成為順德的特產(chǎn)之一，還被評為 “中華名小食”。</p><p>正宗雙皮奶的做法非常地考究，猶如佛山人踏實的生活態(tài)度，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮開，趁熱倒在碗里，熱氣會使鮮奶表層結(jié)出奶皮；待到牛奶完全冷卻之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加蛋清和細糖，攪勻后再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的碗里，可以看到奶皮會自己浮起來，再放到火上去燉，不久就又可以結(jié)出一層奶皮來，一碗饞涎欲滴的雙皮奶就做成了。</p><p>雙皮奶的精華就在于它的奶皮上，據(jù)了解其含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣和磷等微量元素。無論夏天還是冬天，熱的還是凍的，均可品嘗，一樣是美味無敵。喜歡的話還可在雙皮奶上面加上紅豆，蓮子，提子，姜汁等配料，款式多種多樣，品種陳出不窮，滿足不同人的需要。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！