導讀一年四季春為首，萬物復蘇，春暖花開，寒氣散去，同時春季也是肝經(jīng)旺盛活躍的時候，這個時候我們可以喝點紅棗枸杞烏雞湯，補補肝腎，提高免疫力，預防感冒，有增強體力....

一年四季春為首，萬物復蘇，春暖花開，寒氣散去，同時春季也是肝經(jīng)旺盛活躍的時候，這個時候我們可以喝點紅棗枸杞烏雞湯，補補肝腎，提高免疫力，預防感冒，有增強體力，強壯身體的作用，女人常喝能美容養(yǎng)顏，滋陰補腎，小孩吃了長身體補血哦！

第一步，把烏雞洗干凈控干水分，炒鍋放油，油燒紅后放生姜片炒出香味，再放雞炒干水份，放料酒（啤酒），鹽，八角一起炒香

第二步，把炒好的雞肉放沙鍋，我是用電高壓鍋，沒有煲湯鍋，放入花生，山藥加水，檔位調(diào)到煲湯就好。不想太爛調(diào)二十分鐘雞肉檔就行。

第三步，開鍋放入煮好的雞蛋，紅棗再煲十分鐘，出鍋三分鐘前就撒入枸杞就大功高成，為了口感更好這一步也可以直接放電炒鍋燉（湯是白色的）。