導讀相傳嘉慶年間，廣州有一家老字號茶樓，此地的糕餅點心那是遠近馳名，在廣州排名前三的存在。茶樓里有一位姓陳的點心師傅，這位陳師傅非常愛老婆，他老婆是潮州人，客居....

相傳嘉慶年間，廣州有一家老字號茶樓，此地的糕餅點心那是遠近馳名，在廣州排名前三的存在。

茶樓里有一位姓陳的點心師傅，這位陳師傅非常愛老婆，他老婆是潮州人，客居廣州，思念家鄉而每日茶飯不思的。陳師傅就很擔心，某日，他就從茶樓里挑選了最好吃的點心，帶回去想讓他老婆開心一點；話說他老婆十分感動，不過沒有他想象的那么愛吃，吃過幾口也就放下了。

他很好奇，就問道：“夫人，這些都是我們茶樓的招牌點心，難道不合胃口嗎？“他老婆說：”挺好吃的，只是略顯平常，不如我娘家的冬瓜角。“

陳師傅聽罷心中甚是不服氣，就請他夫人做一次冬瓜角嘗嘗；于是他老婆用冬瓜制蓉，配以綿糖，面粉，做出一個個焦黃別致的冬瓜角；陳師傅吃了一個，果然風格清甜，像一股清流甜而不膩，糯而不粘。

隔日，陳師傅將剩余的冬瓜角帶到茶樓，讓大家品嘗；大伙都覺得好吃，茶樓老板更是贊不絕口，問他這是哪家茶樓的點心？陳師傅說：是我家潮州老婆做的。

店老板大笑道：那就叫老婆餅吧！他將陳師傅提為總管，負責將老婆餅改良后在茶樓售賣。

老婆餅一經推出，就大受歡迎；而這個名字因為朗朗上口，也就代代相傳，沿用至今了。