導讀說到皮鞋，大家都不陌生吧。不管是男人，還是女人，鞋柜里總有雙皮鞋。特別是穿正裝的時候，腳上必定是一雙質(zhì)感上乘的皮鞋。尤其是對男性而言，皮鞋更是重中之重。無論....

說到皮鞋，大家都不陌生吧。不管是男人，還是女人，鞋柜里總有雙皮鞋。

特別是穿正裝的時候，腳上必定是一雙質(zhì)感上乘的皮鞋。

尤其是對男性而言，皮鞋更是重中之重。無論是時裝周、紅毯，還是各大交流會，皮鞋的出鏡率近乎百分百。男士們的第一選擇都是穿皮鞋。

無論是什么款式的皮鞋，我們最常見的就是羊皮鞋、牛皮鞋。一些奢侈品牌，還會出限量的蛇皮，甚至鱷魚皮。不僅貴，對野生動物也是一種傷害。

勇于創(chuàng)新的印尼小伙，25歲的創(chuàng)業(yè)家Nurman，則選用了另一種材質(zhì)，做出“鱷魚皮”的質(zhì)感，堪比“愛馬仕”的鱷魚皮。看著這圖，你能猜出來這是什么皮做的嗎？

答案是：雞腳皮。沒錯，就是你最愛吃的泡椒鳳爪的那個爪的皮。

雖然在咱大中華，雞爪可是能制成眾多美食的，比如無骨鳳爪、鹵雞爪、醬雞爪、椒麻雞掌......每一種都好吃到停不了，尤其是那Q彈軟滑的雞腳皮，更是吃貨眼中的絕味。

但是和中國不同的是，雞腳雖然也是印度尼西亞的美食，雞腳上”堅韌“的皮，他們是不吃的。在烹飪前，當?shù)厝藭央u腳的外表皮撕下來丟掉。

Nurman在觀察這些被丟棄的堆積成山的雞腳皮時，發(fā)現(xiàn)，其紋理和蛇紋或鱷魚皮具十分相似。

加上Nurman的父親Ramdhany快餐業(yè)的圈子，收集而來的雞腳皮，便變成了Nurman做皮鞋的“原材料”。

通過人工脫皮、洗凈、除味、染色、晾干等一系列流程，就能得到可用雞腳皮。

經(jīng)過壓實、平整，篩選、拼接，最終縫合，便能得到像鱷魚皮質(zhì)感的制鞋皮料。

即使近距離觀察，也毫無違和感。

最難的制皮工序結(jié)束后，便是根據(jù)設計對皮料進行裁剪，制作花型。

或是根據(jù)設計，將雞腳皮與其他皮質(zhì)進行拼接。

再定型、套楦、縫紉、鞋底填充、縫紉大底、釘鞋跟、檢查和潤色等一系列制鞋步驟，完成這雙由雞腳皮制作的皮鞋。

Nurman的皮鞋品牌叫Hirka，他父親作為原材料供應商，后來也加入了創(chuàng)業(yè)團隊。

目前團隊成員為5人。他們通常消耗10天來生產(chǎn)全部或部分由雞腳皮制成的鞋子。雖然平均每雙皮鞋制作需要45根雞腳，但鞋子的價格在35美元（RM148）至140美元（RM592）之間。

相比于鱷魚皮、蛇皮，這種方式得到的皮質(zhì)，對生態(tài)與自然更友善。而且，雞腳皮在印尼作為垃圾，制成鞋后更是廢物利用，是環(huán)保，是綠色循環(huán)。

特別想對Nurman說，連雞腳皮都可以，鴨腳、鵝掌不考慮一下嗎？

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