陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(23)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>人人知道,食在廣東風(fēng)味獨(dú)特,美食眾多每一個(gè)地方都有當(dāng)?shù)靥厣拿朗硰V東粵西地區(qū)——陽江依山傍海,資源豐富堪稱‘’美食之城‘’你一定知道陽江的招牌小吃豬腸碌也知....<p>人人知道,食在廣東</p><p>風(fēng)味獨(dú)特,美食眾多</p><p>每一個(gè)地方都有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?lt;/p><p>廣東粵西地區(qū)——陽江</p><p>依山傍海,資源豐富</p><p>堪稱‘’美食之城‘’</p><p>你一定知道陽江的招牌小吃豬腸碌</p><p>也知道陽江以海鮮而聞名遐邇</p><p>但陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食是什么</p><p>你又知道多少</p><p>來……我來帶你踏遍大小鄉(xiāng)鎮(zhèn)</p><p>吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食</p><p>…………</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/8cf3fae9ed24486d8be39e42acc45479.jpg"/></p><p></p><p>——江城鄉(xiāng)鎮(zhèn)——</p><p>白沙鎮(zhèn):【鵝乸飯】</p><p>白沙鎮(zhèn)的特色美食,首屈一指的當(dāng)然是“白沙鵝乸飯”了。白沙鵝乸飯松軟爽口,肥而不膩,米飯和鵝肉的香味充分融合,色香味俱全,許多外地人也慕名而來。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/bfc6426409084c8dbc709b095beb0b0b.jpg"/></p><p></p><p>雙捿鎮(zhèn):【蒸白鱔】</p><p>雙捷鎮(zhèn)美食蒸白鱔,白鱔肉中滲入到豆豉和蒜蓉濃郁的香味,夾起一塊,還未放入口中,香味就已經(jīng)撲鼻而來,因上碟時(shí)白鱔形似盤龍,故又名“盤龍鱔”,色香味俱全。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/7c72ad249dc040b3b3d2e0f88b846ad9.jpg"/></p><p></p><p>平岡鎮(zhèn):【血鱔飯】</p><p>平岡鎮(zhèn)地處海水與河水交匯的灘涂,盛產(chǎn)血鱔,肉質(zhì)肥而嫩滑。血鱔渾身上下都充滿血色,所以看上去紅紅的,相當(dāng)‘’嚇人‘’。血鱔具有補(bǔ)血功效,血鱔飯對于體質(zhì)虛弱者來說,確屬大補(bǔ)。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/5f2456ab95cc4517b9df813710f15827.jpg"/></p><p></p><p>埠場鎮(zhèn):【瑪仔】</p><p>埠場的瑪仔是當(dāng)?shù)孛朗车拇碜鳎扔妹追鄞瓿蓧K狀,再用刀切成條狀,然后放上各種各樣的配料,最經(jīng)典的是加上惹味的蝦皮來調(diào)鮮,配上豬腸碌,正點(diǎn)!</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/5c5062aabd0d4cd1899e6136ee36004b.jpg"/></p><p></p><p>海陵鎮(zhèn):【馬鮫飯】</p><p>海陵島特色美味馬鮫飯知名度頗高。馬鮫魚鮮甜肉滑,香甜可口,營養(yǎng)豐富,味道鮮美。其特別之處,可歸為五個(gè)字:香、酥、甜、滑、爽。津津有味地吃上一口馬鮫魚飯,那香甜爽滑的感覺,讓人贊口不絕。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/ebd3f268f158446da63140cf2a32e2e6.jpg"/></p><p></p><p>閘坡鎮(zhèn):【魚面】</p><p>魚面是閘坡名小吃之一,它的獨(dú)特之處是鮮、軟、滑、爽。閘坡魚面的做法挺講究的,選用新鮮馬鮫魚肉切成魚條,放在大砧板上反復(fù)地剁成肉泥,搓成面團(tuán),再用刀切成面條狀而成。外地人來閘坡旅游,魚面是不可不嘗的美食。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/55a92e83c67548669b7253a3c10a01ae.jpg"/></p><p></p><p>——陽春鄉(xiāng)鎮(zhèn)——</p><p>春城鎮(zhèn):【蜜汁三寶】</p><p>蜜汁三寶中的“三寶”指的是番薯、香芋、淮山,用糖和蜜汁作為主要配料烹飪,入口松軟甜蜜,三種農(nóng)家粗糧帶給你各不相同的味覺享受。蜜汁三寶是當(dāng)?shù)厝瞬妥啦豢扇鄙俚牟似贰?lt;/p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(8)" src="/static/upload/image/20231217/fb13d4d450d0401bb91b25a520263359.jpg"/></p><p></p><p>春灣鎮(zhèn):【凌宵豬手】</p><p>春灣鎮(zhèn)的凌霄豬手是用當(dāng)?shù)亓柘鰩r的山泉水烹制而成,脆滑爽口,入口不會(huì)有油膩的感覺。凌霄豬手足與跟著名的“白云豬手”相媲美,蘸點(diǎn)當(dāng)?shù)靥赜械睦贬u來吃,肥而不膩。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(9)" src="/static/upload/image/20231217/ee324bde63144d849f180246a6395cc8.jpg"/></p><p></p><p>崗美鎮(zhèn):【臘鴨】</p><p>崗美的臘鴨歷史悠久,選優(yōu)質(zhì)麻鴨,用傳統(tǒng)工藝制作而成,具有色澤鮮艷、醇香可口的特點(diǎn),秋冬時(shí)節(jié)的臘鴨是最好的。近年來,崗美的特色美味臘鴨走出了家門,遠(yuǎn)銷外地。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(10)" src="/static/upload/image/20231217/04e09c0065c9404eb9231dd40b0bf081.jpg"/></p><p></p><p>合水鎮(zhèn):【風(fēng)姜雞】</p><p>風(fēng)姜雞,陽春人習(xí)慣稱為月婆雞,以合水鎮(zhèn)最為出名。在當(dāng)?shù)兀芏啻蟠笮⌒〉娘埖陼?huì)以風(fēng)姜雞作為招牌菜。風(fēng)姜雞由風(fēng)姜、豬肚、雞等煲制而成,滋味鮮美,入口難忘,深受廣大吃貨喜愛。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(11)" src="/static/upload/image/20231217/0001fea559e14c258efde1076b8b211e.jpg"/></p><p></p><p>圭崗鎮(zhèn):【氹仔魚】</p><p>圭崗鎮(zhèn)的氹仔魚不同于其他魚塘養(yǎng)的魚,以吃青草為飼料長大,加上山坑水的水質(zhì)純凈,無污染,所以圭崗的氹仔魚,質(zhì)地鮮美,肉多不肥,烹飪之后魚香四溢,已成為家喻戶曉的美味佳肴。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(12)" src="/static/upload/image/20231217/1e328c20a10242e595f92ea56e40f11a.jpg"/></p><p></p><p>河塱鎮(zhèn):【紫蘇鴨】</p><p>河塱鎮(zhèn)的農(nóng)戶多養(yǎng)雞鴨,人們自然少不了用鴨肉做食材。鮮嫩的鴨肉經(jīng)過油炸,金黃香酥,配上香氣濃郁的紫蘇制作的佐料,吃了就停不下來,好味!</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(13)" src="/static/upload/image/20231217/d6738317f9bd4ff8b57165928721ddd4.jpg"/></p><p></p><p>河口鎮(zhèn):【葉貼】</p><p>葉貼是陽江的知名小吃,分為咸葉貼和甜葉貼。但是要說最正宗的葉貼,當(dāng)數(shù)河口鎮(zhèn)葉貼。入口綿軟細(xì)滑,還稍帶點(diǎn)韌性,口感非常好。因?yàn)槭怯貌ぬ}葉子貼著下鍋隔水蒸熟的,所以吃起來還帶點(diǎn)葉子的清香。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(14)" src="/static/upload/image/20231217/76496ac16a5844d986f96239a2cf8e09.jpg"/></p><p></p><p>松柏鎮(zhèn):【缽仔糕】</p><p>缽仔糕,別的地方的缽仔糕都是甜的,唯獨(dú)松柏鎮(zhèn)的缽仔糕有咸的吃法。研磨米漿蒸熟后,添加蒜油和醬油調(diào)味,吃的時(shí)候,用根小竹簽就可以戳著吃了,便宜又美味。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(15)" src="/static/upload/image/20231217/a809926787cd4a64bce6299e7d7f5a1f.jpg"/></p><p></p><p>陂面鎮(zhèn):【砂糖蕃芋】</p><p>陂面鎮(zhèn)的砂糖蕃芋口感比較獨(dú)特,品質(zhì)上乘的蕃芋入口即化,再加上砂糖的點(diǎn)綴與酥化作用,帶有酥酥甜甜的感覺,十分香酥惹味,甜而不膩。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(16)" src="/static/upload/image/20231217/c0a6929810064025a08410ab3593b6d0.jpg"/></p><p></p><p>潭水鎮(zhèn):【砂仁鯽魚湯】</p><p>潭水鎮(zhèn)養(yǎng)魚業(yè)比較發(fā)達(dá),并且陽春的春砂仁聞名遐邇。砂仁鯽魚湯——鯽魚健脾利濕,滋養(yǎng)臟腑,春砂仁消食開胃,春砂仁鯽魚湯味道鮮美,芳香誘人,是當(dāng)?shù)氐拿酥弧?lt;/p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(17)" src="/static/upload/image/20231217/6e3f24912dec4251b685e9521e5b9bfb.jpg"/></p><p></p><p>馬水鎮(zhèn):【馬水桔】</p><p>馬水桔因產(chǎn)于馬水鎮(zhèn)而得此名,是遠(yuǎn)近聞名的傳統(tǒng)名產(chǎn)水果。其特點(diǎn)是鮮甜、皮薄、汁多、無核,被譽(yù)為“廣東四大名桔之一”。一鎮(zhèn)一味,馬水鎮(zhèn)的招牌就是馬水桔,芳香甜蜜,沁人心脾。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(18)" src="/static/upload/image/20231217/20cce85fa73a434cb52a8e4ebea29adc.jpg"/></p><p></p><p>雙滘鎮(zhèn):【豆餅】</p><p>雙滘鎮(zhèn)的豆餅是當(dāng)?shù)胤浅3雒拿朗常浔砻嫔珴山瘘S,肉嫩可口,可制作成韭菜豆餅、豬頭肉燜豆餅、豬大腸燜豆餅等菜式,一看就讓人食欲大動(dòng)。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(19)" src="/static/upload/image/20231217/c9126f317e18421f8083f3d0e8ac4696.jpg"/></p><p></p><p>永寧鎮(zhèn):【狗仔豆干】</p><p>狗仔豆其實(shí)就是藜豆,春種秋收。狗仔豆曬干可以用來煲湯、燜腩肉等,當(dāng)?shù)厝擞羞@樣的說法:“吃了狗仔豆,走路不累、喝酒不醉、晚上不睡”。意思就是狗仔豆干具有溫腎補(bǔ)身的功效。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(20)" src="/static/upload/image/20231217/5bb8b6a1763e4301a2961cabe18765b9.jpg"/></p><p></p><p>三甲鎮(zhèn):【三甲切粉】</p><p>三甲鎮(zhèn)的切粉始于清朝年間,已有百多年的制作歷史。選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料,以米味香濃,嫩滑爽口著稱。三甲切粉最常見的吃法就是直接炒,簡單方便,營養(yǎng)美味。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(21)" src="/static/upload/image/20231217/077c12a062904866bb2251ed6e2f1578.jpg"/></p><p></p><p>八甲鎮(zhèn):【八甲荬菜】</p><p>八甲鎮(zhèn)盛產(chǎn)的荬菜,入口無渣,當(dāng)?shù)厝酥饕某苑ㄊ嵌刽N魚炒荬菜。荬菜富含維生素A、B1、B2,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱,是八甲鎮(zhèn)比較出名的蔬菜品種。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(22)" src="/static/upload/image/20231217/f833150b71284e27a2fd71a1e174547a.jpg"/></p><p></p><p>石望鎮(zhèn):【油潑腐竹】</p><p>石望鎮(zhèn)以腐竹聞名,已有100多年制作歷史,其特點(diǎn)是味甜、白色起油銳、韌香且久煮不爛,營養(yǎng)豐富。當(dāng)?shù)厝烁竦某苑ǘ喾N多樣,但以簡單美味的油潑腐竹最為常見。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(23)" src="/static/upload/image/20231217/3b2ab555f37b4d998731b6a43353fd04.jpg"/></p><p></p><p>——陽東鄉(xiāng)鎮(zhèn)——</p><p>東平鎮(zhèn):【雞飯】</p><p>提起東平美食,人們首先想到的是東平的海鮮,但是東平的雞飯,是當(dāng)?shù)氐牡啬懨朗场O隳鄣碾u肉末和用雞油煮過的白米飯相得益彰,入口綿軟,雞肉的香味挑逗著你的味蕾,令人欲罷不能。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(24)" src="/static/upload/image/20231217/801ffea6cfa74a378962ccd8c737714a.jpg"/></p><p></p><p>合山鎮(zhèn):【牛雜粥】</p><p>合山的小黃牛早已聲名遠(yuǎn)播,說起合山鎮(zhèn)的美食,大家都會(huì)想起牛雜粥。一口吃下來,非常鮮甜,滿滿的都是牛肉鮮美香味,原汁原味,口感香脆,營養(yǎng)豐富。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(25)" src="/static/upload/image/20231217/8741c81548e0414494026a12ad9939ef.jpg"/></p><p></p><p>北慣鎮(zhèn):【牛鞭湯】</p><p>北慣鎮(zhèn)最具特色的就是牛鞭湯,形美味香,湯味醇濃,營養(yǎng)豐富,具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。尤其適合男性食用,壯陽健腎,是男人不可多得的食補(bǔ)佳品。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(26)" src="/static/upload/image/20231217/dd796e05b34d443aa521ab856ea56aea.jpg"/></p><p></p><p>雅韶鎮(zhèn):【瀨鍋撐】</p><p>雅韶瀨鍋撐可謂當(dāng)?shù)匾唤^,瀨鍋撐和瑪仔有所不同,口感更為厚實(shí)。螺仔、大蝦、絲瓜、臘腸、瘦肉……配料下得很足,香嫩可口,入口爽滑。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(27)" src="/static/upload/image/20231217/b7ccfe7e47424d64a759a740deb482f6.jpg"/></p><p></p><p>大溝鎮(zhèn):【沙螞粥】</p><p>沙螞粥是很多陽江人的最愛,大溝鎮(zhèn)的沙螞粥是最正宗的。很多人三五成群在大溝的海灘上捉沙螞,然后洗凈直接下鍋煮粥,再加點(diǎn)瘦肉、干貝、蝦米等配料,撒上蔥花,非常鮮甜,吃出海產(chǎn)的味道。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(28)" src="/static/upload/image/20231217/d294c2663392448b89678e8524ddefb1.jpg"/></p><p></p><p>塘坪鎮(zhèn):【牛腩煲】</p><p>塘坪鎮(zhèn)的牛腩煲選料十分考究,選用本地新鮮的黃牛牛腩,再用本地花生油、鹽、醬和各種中藥香料腌制約半小時(shí),口感清香,香而不膩,是塘坪當(dāng)?shù)氐囊坏乐鞔虿似贰?lt;/p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(29)" src="/static/upload/image/20231217/22649cd0ccca4082af0099aa2729c69e.jpg"/></p><p></p><p>大八鎮(zhèn):【益智果】</p><p>大八鎮(zhèn)最負(fù)盛名的美味首推益智果,史料文字記載有近200年歷史,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。益智果具有益氣安神,健脾胃的功效,在陽江人當(dāng)中更是家喻戶曉,婦孺皆知。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(30)" src="/static/upload/image/20231217/cfb6cdd754384bffa3a5761491b65e24.jpg"/></p><p></p><p>紅豐鎮(zhèn):【番鴨湯】</p><p>紅豐鎮(zhèn)的番鴨湯是比較出名的,以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家自養(yǎng)的番鴨為主料,搭配多種中藥材文火慢煮制,番鴨和藥材的精華被逼出來,融入到湯中,入口香甜濃郁,簡直是食過返尋味。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(31)" src="/static/upload/image/20231217/6e996b2233f34b6a85f265c34359b1e2.jpg"/></p><p></p><p>那龍鎮(zhèn):【豬肚雞】</p><p>那龍鎮(zhèn)的豬肚雞湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣,香濃撲鼻,美味可口,雞肉不會(huì)因太過火候而變得干韌難嚼,是非常受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣奶厣朗场?lt;/p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(32)" src="/static/upload/image/20231217/aae35759badf4168b42cec527c5621ee.jpg"/></p><p></p><p>新洲鎮(zhèn):【碌鵝】</p><p>新洲碌鵝是典型的廣式碌鵝,用醬料腌過的鵝下油鍋用碌過,再與姜、蒜同燜,鍋內(nèi)熱氣騰騰,肉香四溢,挾起一塊鵝肉,沾點(diǎn)醬汁,入口濃香,絲毫不覺肥膩。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(33)" src="/static/upload/image/20231217/c879af3ec3134d60ba921625b8728994.jpg"/></p><p></p><p>——陽西鄉(xiāng)鎮(zhèn)——</p><p>程村鎮(zhèn):【蠔飯】</p><p>要說最正宗的蠔飯,當(dāng)數(shù)程村蠔飯。肥美的鮮蠔、香軟的米飯充分融洽,簡直是絕配。程村蠔飯的特點(diǎn)是濃香、爽脆,百吃不厭,外地游客來到陽江,總想吃上一頓正宗程村蠔飯,才算是不枉此行。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(34)" src="/static/upload/image/20231217/c859ef12d2cc458eb19a7da958c4ee3a.jpg"/></p><p></p><p>溪頭鎮(zhèn):【海膽飯】</p><p>陽江很多地方都有海膽飯,但是以溪頭鎮(zhèn)的海膽飯最為出名。海膽飯不僅美味,營養(yǎng)價(jià)值還很高,具有“強(qiáng)精壯陽,益心強(qiáng)骨”的功效,一直被視為海產(chǎn)中的珍品。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(35)" src="/static/upload/image/20231217/7e0e3c977c5e4edaaa074a245fd92181.jpg"/></p><p></p><p>沙扒鎮(zhèn):【泥焗雞】</p><p>泥焗雞哪里都有,但是沙扒鎮(zhèn)的泥焗雞的味道顯得更為正宗一些。滾燙的泥塊把雞的香味和鮮味都鎖住了,混合蔥姜蒜的香味,入口又嫩又滑,堪稱一絕。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(36)" src="/static/upload/image/20231217/aba1f237a3d543479e15ad13343c9002.jpg"/></p><p></p><p>上洋鎮(zhèn):【魚瑪】</p><p>上洋魚瑪遠(yuǎn)近聞名,煎魚瑪重要環(huán)節(jié)是配餡,蝦、蠔、魷魚是首選,油炸的時(shí)間也要把握得很好。不僅本地人喜歡吃上洋魚瑪,外地人來到這里,如不吃上幾個(gè)上洋魚瑪,會(huì)引以為憾。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(37)" src="/static/upload/image/20231217/9c0b5f668a0b4ba0aabeb6fc713456f9.jpg"/></p><p></p><p>儒洞鎮(zhèn):【白切鴨】</p><p>白斬鴨以儒洞的白斬鴨馳名。白斬鴨要選用放養(yǎng)的本地番鴨,以若干豬骨熬湯,等煮爛湯汁出香味時(shí),加鹽加料放落湯水中,浸出的鴨實(shí)肉,清香,無油膩感,儒洞當(dāng)?shù)氐恼信骑L(fēng)味。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(38)" src="/static/upload/image/20231217/b57c1e62457f49b9b73a6a0cac6a614d.jpg"/></p><p></p><p>織簀鎮(zhèn):【搓禾線】</p><p>搓禾線是用粘米椿粉,拌糖或者拌鹽,泡水搓成一條條粉條,如稻穗狀,俗稱禾線。搓禾線的民間寓意預(yù)示一年的豐收。搓禾線口感非常綿軟,甜甜的,是小孩子的最愛。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(39)" src="/static/upload/image/20231217/d7f6b8044798462281c2aad7ee0070b3.jpg"/></p><p></p><p>新圩鎮(zhèn):【竹筍】</p><p>新圩鎮(zhèn)東水山盛產(chǎn)竹筍,東水山竹筍聞名遐邇,當(dāng)?shù)厝顺灾窆S比較普遍的吃法就是竹筍炒大雜,簡單的烹飪方法最大限度地保證了竹筍的清香,竹筍與各種肉類,一個(gè)大素,一個(gè)大葷,互為補(bǔ)充。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(40)" src="/static/upload/image/20231217/7c1b17da432f4abe8d701f591d1cb304.jpg"/></p><p></p><p>塘口鎮(zhèn):【河魚仔】</p><p>塘口鎮(zhèn)盛產(chǎn)河鮮,各種河魚仔、蝦仔。當(dāng)?shù)厝藗儽容^常見的吃法是河鮮煲。各種活蹦亂跳的河鮮河魚仔全部“一鍋熟”,加上姜蒜等各種佐料,去腥提鮮,十足美味。</p><p><img alt="陽江特色美食不只是早餐(帶你吃遍陽江各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色美食)(41)" src="/static/upload/image/20231217/7eac7a6fc37e4cdab8c414e736c1a764.jpg"/></p><p></p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!