發布時間:2024-09-05閱讀(12)
大奇給大家帶來一篇裱花干貨
一個蛋糕想要做的好看
那么裱花是必不可少的
光知道裱花可遠遠不夠哦~
了解各種裱花嘴的用途
能讓你事半功倍!

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用于韓式裱花里面的玫瑰花嘴,復古蛋糕里的抖邊等。

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底部直徑1.8cm,高度3.5cm。常用口徑1mm、3mm、5mm。必備的花嘴之一,可擠小圓球,擠邊,拉線等。用奶油霜擠這些裝飾要保持奶油霜呈中等軟滑狀。

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外觀圓弧形鋸齒狀,有4、5、8、10齒等。 8、10齒的花紋比較好看,黃油曲奇常用5齒、8齒、10齒。可以擠星星花、旋轉玫瑰等花邊花型。

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可以編花紋、做直拉,做波浪等。

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復古蛋糕常用花嘴,適合抖邊,擠葉子。

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復古蛋糕里的抖邊、芭比娃娃裙邊等,充滿仙氣。

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花邊直拉,編織網籃,蒙布朗等。

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韓式裱花中用的比較多,復古蛋糕抖邊、直拉等。

今天的干貨希望能助大家在裱花路上一臂之力哦~
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