導(dǎo)讀我們燕趙大地古老深沉，歷史悠久，地貌豐富，是全國(guó)唯一兼有草原、海濱、沙漠、湖泊、高原、平原、山地的省份，這片深情的土地也孕育了具有地方特色的美食文化，走進(jìn)河....

我們燕趙大地古老深沉，歷史悠久，地貌豐富，是全國(guó)唯一兼有草原、海濱、沙漠、湖泊、高原、平原、山地的省份，這片深情的土地也孕育了具有地方特色的美食文化，走進(jìn)河北衡水的棗強(qiáng)縣，去尋找屬于這座小城的美食。

河北衡水的棗強(qiáng)是一個(gè)歷史文化底蘊(yùn)深厚的小城，裘祖文化、董子文化、移民文化，讓這座美麗的小城充滿了故事，這里是衡水市第一個(gè)國(guó)家級(jí)森林城市，深厚的歷史也孕育了舌尖上的美味，走進(jìn)棗強(qiáng)，有三家美食必須打卡。

趙家熏肉火燒

來(lái)到棗強(qiáng)旅游，朋友第一個(gè)推薦的就是這里的趙家熏肉火燒，百年時(shí)光沉淀，賦予了這家老店不一樣的文化底蘊(yùn)，我來(lái)的時(shí)候正是中午飯點(diǎn)，店面里食客很多，大部分都是當(dāng)?shù)厝恕?/p>

棗強(qiáng)趙記熏肉皮爛肉嫩、表里如一、色澤鮮艷、味道醇香、肥不膩口、瘦不塞齒，鞋底子燒餅是一大特色，夾上熏肉，再來(lái)一碗老豆腐，吃起來(lái)太有滿足感了。趙家熏肉火燒價(jià)格從5元到15元不等。店里還有老豆腐、咸雞蛋等。

三元快餐

還沒(méi)走進(jìn)飯店，就看到了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，大家都是排隊(duì)專程來(lái)吃三元快餐的餅卷，餅卷其實(shí)顧名思義，就是大餅卷肉，色澤金黃，外酥里嫩，香噴噴的大餅卷上醇香的熏肉，滿口飄香，再配上一碗流常曹氏老豆腐，絕對(duì)是人間美味。

邊吃著美味的餅卷，邊和老板聊天，他告訴我們，三元快餐忙碌的時(shí)候，一天可以賣(mài)出1000斤面粉，一個(gè)大餅是4斤，想一下這個(gè)數(shù)量還是很驚人的，我個(gè)人也很喜歡店里的老豆腐，加上新鮮的韭菜花，再滴上幾滴香油，口感超贊。

餅卷從7元到15元不等，店里還有老豆腐、雞蛋湯、小餛飩等，這里的各種熏肉還可以買(mǎi)回家，禮盒裝送人也很實(shí)惠。

三里營(yíng)熏肉

三里營(yíng)熏肉不同于我前面的推薦的兩家美食，都可以堂食，這里的熏肉只是外賣(mài)，這是一家百年老店，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)者的是第四代傳人，小店以熏雞為主，熏雞的品種很多，三黃雞、小柴雞，還有熏鵝、熏排骨等。在店里買(mǎi)了熏肉，也可以現(xiàn)場(chǎng)快遞，十分方便，熏雞的價(jià)格三十多元不等。

在中國(guó)人的世界里，吃是頭等大事，棗強(qiáng)旅行，就從地道的當(dāng)?shù)孛朗抽_(kāi)始吧。