導(dǎo)讀冬季是最讓愛美的女孩子發(fā)愁的季節(jié)：皮膚干燥、瘙癢、起皮，容易上火，總是干咳，晚上容易睡不好等等……各種各樣的小毛病都會找上門來，給我們帶來很多困擾。今天就給....

冬季是最讓愛美的女孩子發(fā)愁的季節(jié)：皮膚干燥、瘙癢、起皮，容易上火，總是干咳，晚上容易睡不好等等……各種各樣的小毛病都會找上門來，給我們帶來很多困擾。今天就給大家推薦一個(gè)適合秋冬季滋陰清熱、養(yǎng)心安神的食材。

百合是一種非常適合女性調(diào)理時(shí)食用的食材，它味甘性寒，入心、肺經(jīng)，色白溫潤，甘甜可口，是美容養(yǎng)顏的圣品。它有什么功效、能起到什么美容作用？皮膚狀態(tài)欠佳的女性朋友們可千萬不要錯(cuò)過哦。

養(yǎng)陰潤肺

秋冬季的氣候非常干燥，而肺為嬌臟，最容易被燥邪所傷。而肺主皮毛，一旦燥邪傷肺，我們的皮膚也會跟著受到影響。皮膚被燥邪所傷，就會起皮脫皮、失去彈性，肌膚沒有光澤、暗黃，容易長痘痘和脂肪粒。

像是干咳少痰、口鼻干燥、皮膚皸裂、瘙癢脫皮、眼睛干澀、小便短黃、大便燥結(jié)、舌紅少津等等表現(xiàn)，出現(xiàn)這些表現(xiàn)的時(shí)候，就說明我們的體內(nèi)已經(jīng)被燥邪傷了津液，要及時(shí)養(yǎng)陰潤燥了。

舌象特點(diǎn)

舌質(zhì)-顏色：偏紅。

舌形：偏瘦長或扁平。

舌苔：苔少或無，舌面干燥、舌苔顏色偏黃。

特殊狀態(tài) 分區(qū)：兩側(cè)舌質(zhì)更紅，或見裂紋。

癥狀：

● 干咳少痰，口鼻干燥，眼睛干澀

● 皮膚皸裂、瘙癢起皮，容易過敏

● 小便短黃，大便燥結(jié)

百合性味平和，清潤養(yǎng)陰，入肺經(jīng)，因此能潤肺滋陰，可以滋養(yǎng)我們的陰液，還可以改善我們在冬天容易干咳、口鼻干燥的表現(xiàn)。

食療推薦：潤燥雙玉湯

功效：滋陰潤燥，潤腸通便。

材料：新鮮銀耳1朵，蘭州鮮百合1顆，紅棗 3顆，枸杞5粒，少量冰糖或蜂蜜。

做法：

1. 紅棗、枸杞、銀耳、百合洗凈，將銀耳撕成小塊；

2. 銀耳與清水放入鍋中，水開后轉(zhuǎn)小火熬煮 60分鐘；

3. 加入百合、枸杞和紅棗，小火煮半小時(shí)；

4. 待湯汁變紅，加入少量冰糖，再煮10分鐘即可；或待湯液放溫后加入蜂蜜。

用法：

一般女性日常保健一周1次。陰虛燥熱的女性，見皮膚干燥者更適用。如經(jīng)常感到皮膚干燥、口干舌燥、咽喉痛、口腔潰瘍、大便不通、大便干結(jié)者一周可用2-3次。

清心安神

現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活和來自各方面的壓力，往往會讓我們的情緒受到各種干擾。很多女性在這樣的壓力下，就會出現(xiàn)心煩失眠，情緒容易波動，精神疲憊，心慌心悸，容易自覺發(fā)熱，舌尖有裂紋等表現(xiàn)。

舌象特點(diǎn)

舌質(zhì)-顏色：紅或淡紅。

舌形：比較胖大。

舌苔：比較少。

特殊狀態(tài) 分區(qū)：可見裂紋，舌前端裂紋最常見。

癥狀：

● 睡眠質(zhì)量差，容易夜醒

● 情緒容易波動，總是想哭，精神疲憊

● 心慌、心悸，舌尖容易起口腔潰瘍

百合入心經(jīng)，既能養(yǎng)心肺之陰，又能清心肺之熱，還有一定的安神作用。醫(yī)圣張仲景就善用百合治療表現(xiàn)為神志恍惚，情緒不能自主，口苦，小便赤、脈微數(shù)等的百合病，如果日常生活中常常被心煩失眠所困擾，不妨試試含有百合的食療方改善自己的睡眠和情緒。

食療推薦：玉顏潤膚芙蓉粥

功效：滋陰潤燥，養(yǎng)血安神。

材料：干百合25克，干蓮子25克，紅棗15克，大米150克，冰糖適量。

做法：

鍋中放水、大米、百合干、蓮子干；水燒開后，放入紅棗（不去核）；用中火繼續(xù)熬煮至粥熟，最后放入冰糖即可。

用法：

一般女性日常保健一周1次。陰虛火旺的女性，見皮膚干燥、睡眠不佳者更適用。如經(jīng)常感到口燥咽干、皮膚干癢、小便短黃、大便干結(jié)、睡眠不踏實(shí)、舌質(zhì)淡紅、舌面干燥者一周可用2-3次。秋季最適用。

閆主任點(diǎn)評：

干百合經(jīng)過加工后，去除了鮮百合的苦澀味，更適用于做甜品與燉品。在烹飪之前干百合適宜用冷水浸泡一段時(shí)間，最好2小時(shí)左右，可以讓其有效吸收水分，使味道甘甜。新鮮百合比干百合更鮮美，但干百合浸泡之后也可慢慢恢復(fù)到新鮮的樣子。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示：百合具有抗氧化、美白、安神的作用，堅(jiān)持食用可以滋陰養(yǎng)膚、安神助眠、美容抗衰，使用新鮮百合更佳。

女性提醒：

?孕期慎用；

?經(jīng)期可用；

?哺乳期可用；

?增生、肌瘤、囊腫的女性可用。

美容養(yǎng)顏

百合甘涼清潤，色白入肺，經(jīng)常吃百合可以讓氣色改善、膚色潤澤，起到美白的功效。它滋陰的功效可以有效地提供津液來供養(yǎng)我們的皮膚，保持肌膚的濕潤和光澤，減少干皮、皺紋、過敏等表現(xiàn)，它含有豐富的果膠，能夠加強(qiáng)大腸的蠕動功能，促進(jìn)排便，起到排毒、瘦身、養(yǎng)顏的功效。

想要最好地發(fā)揮百合的功效，我們可以將百合與其他健脾祛濕的藥材一起搭配，做成一碗四神芙蓉湯。像是脾虛濕困、皮膚暗黃無光、皮膚干燥、毛孔粗大、眼袋嚴(yán)重、長黑斑的女性朋友就非常適合飲用，還可以調(diào)理敏感肌，想要美容養(yǎng)顏的女性朋友們快來試一試吧。

食療推薦 ：四神芙蓉湯

功效：健脾祛濕，生津潤燥，養(yǎng)顏潤膚。

材料：茯苓10克、新鮮淮山（去皮）10克，新鮮蓮子（去心）10克，新鮮芡實(shí)10克，蘭州鮮百合一顆，鮮馬蹄30克，瘦肉若干。

做法：

瘦肉切塊，焯水備用；蓮子去心，淮山去皮；在燉鍋中加清水，先煮茯苓；再加入新鮮蓮子、芡實(shí)、瘦肉、淮山；最后十分鐘加入整顆蘭州鮮百合。

用法：

每周1-3次。如果近期覺得自己皮膚、嘴唇特別容易干，濕氣比較重，可以隔天喝；情況好轉(zhuǎn)后，一周1-2次。山藥、茯苓、芡實(shí)、百合用鮮品更佳；

女性提醒：

?哺乳期可用；

?孕婦慎用（食用時(shí)需去掉茯苓）

?經(jīng)期慎用（食用時(shí)需去掉茯苓）

?增生、肌瘤、囊腫可用，需去掉山藥