導讀出品：科普中國制作：安陽工學院zique監制：中國科學院計算機網絡信息中心愛美之心，人皆有之，膚白貌美是女性永恒的夢想。現在化妝保養儼然成為一種學問，對于有....

出品：科普中國

制作：安陽工學院 zique

監制：中國科學院計算機網絡信息中心

愛美之心，人皆有之，膚白貌美是女性永恒的夢想。現在化妝保養儼然成為一種學問，對于有的人來說，經營皮膚的認真程度不亞于經營一段婚姻。市面上護膚品的相關宣傳五花八門，從可以揉出水的化妝品，到微球化技術，都在為自己的產品搖旗吶喊。但是，它們的效果真有那么神奇和獨特嗎？本著撇開機理談效果都是耍流氓的原則，我們一起來看看肌膚“補水”那些事。

保濕產品的宣傳海報

市面上化妝品保濕成分主要有哪些？

保濕是補水和鎖水的統稱，人的皮膚具有天然的保濕系統，它分別由水、天然保濕因子、油脂類三種物質組成。保濕化妝品其實就是對人體皮膚保濕系統的一種模擬，需要補水成分和活性物質促進細胞活性，鎖水成分則通過油性護膚品的油膜覆蓋以及結合皮膚角質層中的水體形成立體鎖水。

為能更好地養護皮膚，保濕化妝品中還添加了有利于肌膚新陳代謝的營養成分，主要包括天然保濕因子NMF（氨基酸、乳酸鈉、尿素等復合物）、海藻提取物等；活性物質主要包括有機活性因子、酶、神經酰胺、α-羥基酸、肝素、β型果酸、β-葡聚糖、細胞成長因子、核酸、玻尿酸等；護膚品里的油性物質主要包括凡士林、甘油、硅油、羊毛脂、果油等。

涂抹保濕產品成了當代女性護膚的重要措施

化妝品揉出水珠是什么原理？

1. 硅油的應用

能夠在涂抹時揉出水珠的護膚品與一種叫做聚二甲基硅氧烷共聚物的原料直接相關。其實，這個原料就是前面提到的硅油。

硅油及其衍生物作為化妝品原料中的新寵，具有優良的物理和化學特性，如化學穩定性、無臭、無毒及具有較低的表面張力和很強的憎水性等，對皮膚無刺激，無過敏，能在皮膚表面形成均勻防水透氣(可呼吸)且潤滑性能好的保護膜，使皮膚增加光亮。目前，通常用于各種化妝品配方中的硅油品種主要有：聚二甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷、聚二甲基環硅氧烷、硅酮乙二醇共聚物、胺基改性硅油、聚硅氧烷蛋白質共聚體和乳化硅油等。

硅油的潤膚功效主要體現在減緩皮膚表面蒸發的水分通過，并且防止皮膚水分的過多蒸發。但它不會對水蒸氣和空氣的穿透造成顯著阻礙，是各個檔次保濕品普遍采用的成分，其大部分是以乳液、分散液、溶液、凝膠化劑、保護膜等劑型使用。

2. 硅油乳液一擠就破

通常，硅油乳液按形態分可為水包油型(O/W，如牛奶)和油包水型(W/O，如原油乳狀液)兩大類，前者以水為連續相，硅油為分散相；后者以硅油為連續相，水為分散相。這就好比吸收了灰塵的海綿，海綿是連續相，而灰塵則是分散相。化妝品用的硅油乳液大部分為水包油型。

硅油乳液的穩定性是乳液配制與乳液使用中最重要的因素。硅油雖可以配制成近乎半永久性的乳液，但從熱力學上講乳液是一種不穩定的體系。乳液經長期放置、受溫度變化、經稀釋或受高剪切力的作用會發生油與水的兩相分離，即破乳。破乳有兩個過程：一是分散相液滴在范德華引力作用下發生附聚，先絮凝后再聚結，使分散相的液滴互相連結形成新的較大的液滴，最終使乳液體系被破壞；二是兩相間的互相排斥作用，使其逐漸向同一相集合，也稱作排液過程。若排液過程發生在附聚過程之前，就會產生漂油現象。

不穩定的水-油脂體系

因此，可以擦出水珠的產品并沒那么神秘，根本原理就是一種不穩定的油包水體系在外部因素的作用下被破壞掉。因為不穩定，所以接觸皮膚后，膏體會發生破乳，被包裹的水珠隨之流出。只不過化妝品中的油包水結構會更小、更復雜，需要使用表面活性劑來使這個包裹結構更加穩固。

化妝品擦出水珠的過程

需要指出的是，油包水體系的產品，其親水成分的含量不能隨意更改，需要進行嚴格的控制。所以水溶性的保濕劑，例如甘油等多元醇、透明質酸、多糖等等都不能添加過多，其保濕性有限值，只能靠簡單的油脂復配。油脂復配就是乳化劑和揮發性的油脂搭配，雖然涂抹很清爽，水珠一下子就出來，但隨著水分、油脂迅速揮發，效果隨即淪為噱頭。

總而言之，這類產品很好的利用了化學原理，造就了新奇有趣的使用體驗。至于商家宣稱的補水奇效，多半只是噱頭罷了。

化妝品微球化技術“碰瓷”微乳化技術？

講微球化技術之前，我們先來了解一下微乳化技術。我們熟悉的水包油、油包水為普通的乳狀液。而微乳化技術由Hoar和Schulman發現，從微觀角度，由油、水、表面活性劑和助表面活性劑形成的均勻穩定的體系定名為微乳液。微乳液由于其添加大量的助表面活性劑，粘度低，在離心機中也不能分層，是熱力學穩定體系。此外，相比普通乳液而言，微乳液增溶量可高達60%~70%，有利于化妝品配方的添加優化。

微觀上呈球形的液珠

微球化技術在高分子聚合、藥物合成領域應用較多，如藥物微球是指，藥物被溶解、分散或者被吸附在藥物載體材料中形成的骨架形微粒。粒徑大小一般在1-300μm，更大者可達800μm。

而化妝品中提到的微球化技術，則是由于現有的配方設計技術所能添加的活性成分的含量和組分往往比較有限，而采用聚合物微球技術來吸附、輸送、包埋活性成分來取得更好的效果。國內有研究者利用熒光聚合物微球開發了彩妝產品，其技術原理就是將熒光材料均勻分散在介質中，利用乳液聚合，微乳液聚合或分子自組裝的方法，制備出獨特的熒光微球。一般的彩妝產品所用的顏料如滑石粉、膨潤土等折射率高，缺乏透明感，化妝后顯得不自然；而研究出的這種聚合物微球可以很好的提升化妝品及皮膚的透明感和自然亮度，使皺紋變得模糊。

定妝間里的各種化妝品

但是要真正將聚合物微球化技術實現工業化，仍然有很多實際問題，例如怎樣實現聚合物微粒粒徑和均一性的可控和結構的可控，如何提高聚合物微球的吸附、包埋能力，以及提高與人體結構的生理相容性等等問題。很多知名護理產品生產商都宣稱微球技術能深層清潔皮膚，但往往忽略了其隱藏的生態環境問題。部分難降解的微球進入水體，魚和其他動物誤食后無法消化，從而在食物鏈不斷富集、惡性循環，威脅自然生態環境安全。美國已頒布法案，從2017年7月1日起禁止使用對環境有害的微球。化妝品聚合物微球技術還需要更加生態環保