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發(fā)布時間:2024-09-02閱讀(16)
美容又養(yǎng)顏的特級普通食譜—鹵豬皮
食材明細(xì)
主料:豬皮
輔料:生抽、老抽、芝麻油、香辣醬、鹽、姜、香葉、干辣椒、八角、桂皮、沙姜、紅花椒、丁香、茴香

鹵豬皮的做法步驟
1將豬皮放入鍋加進(jìn)冷水,加蔥結(jié)、姜片、香葉、紅花椒煮分兩鐘。
2煮好的豬皮撈出沖去浮沫。
3準(zhǔn)備鹵料:生抽、老抽、芝麻油、香辣醬。
4準(zhǔn)備鹵料:姜片、干辣椒、香葉、八角、桂皮、沙姜、丁香、紅花椒、茴香。放進(jìn)鍋中。
6把生抽、老抽、香辣醬、芝麻油、鹽、適量清水調(diào)成鹵水。
7放入豬皮將鹵水煮沸,轉(zhuǎn)小火上蓋鹵25分鐘。
8鹵好的豬皮留鍋內(nèi)泡浸20分鐘。
一道簡單美容又營養(yǎng)的鹵豬皮就出鍋了。
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