導讀夏季這個菜是美容圣品又是天然滅火器美容瘦身去火你猜到是什么菜了嗎？這個才一般人降不住，苦的讓人受不住不，但是他的功能可不小，炎熱的夏季小小苦瓜有清熱消暑、養....

夏季這個菜是美容圣品又是天然滅火器 美容瘦身去火你猜到是什么菜了嗎？這個才一般人降不住，苦的讓人受不住不，但是他的功能可不小，炎熱的夏季小小苦瓜有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。也是夏季女士們減肥美容的一個重要的天然蔬菜。他的獨特的苦，起到了不少功效，但是我每次吃這個菜都呲牙咧嘴，太苦下火真的是一級棒，還記得小時候發小摘了一籮筐炒了一個菜，苦的吃不下，放了半碗塘。

消炎，去火，退熱，涼血

他的苦算是蔬菜中比較出名的，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃。苦促進飲食、消炎退熱，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；咱都知道夏季比較容易上火，吃一盤這個苦瓜保證你的火很快褪去，研究了一下減輕苦的方法，就是苦瓜切好以后用開水焯一下，再炒菜就沒那么苦了。大人孩子吃還是比較好的，如果你吃不下，可以達成苦瓜汁，捏著鼻子喝下去。消炎，去火，祛痘，瘦身，涼血是調理身體的天然好菜，還能讓你的皮膚更光滑。

減肥，美容

苦瓜能滋潤白皙皮膚，苦瓜中的維生素C能預防皮膚老化，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少，可以說是脂肪的克星，減肥瘦身，但維生素C不耐熱，加熱后苦瓜的其他營養價值雖然不受破壞，但想通過苦瓜達到預防皮膚老化和降低膽固醇的人，加熱后食用就達不到效果了。所以，將苦瓜榨成汁是最好的選擇。保持身材的妹妹可以每天喝一小杯苦瓜汁。

降糖

苦瓜中的維生素C能預防皮膚老化及降低血液中膽固醇。這是因為在苦瓜中有能夠促進身體血糖分解的活性物質，其作用堪比胰島素，能把體內的糖分轉化為能量。而經過烹飪，把苦瓜做熟了，會發現苦瓜的降血糖作用大大的降低了，相反，生吃苦瓜則能提高其降血糖能力，對控制血糖會更好，榨汁喝是最好的，所以每天一小杯苦瓜汁是養生的的一部分。

每天來一杯，換換口味，反正炎熱的夏季來一杯這苦汁，煥活身體，減肥的女士對保持身材和皮膚還是較好的。

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