導讀小的時候去老師家玩，老師用銀耳粥招待我們，那時第一次喝銀耳粥，感覺好新奇，我好羨慕我的老師，她不僅會教書，還會做燉品，那時我想等我長大了我也做燉品給我的學生....

小的時候去老師家玩，老師用銀耳粥招待我們，那時第一次喝銀耳粥，感覺好新奇，我好羨慕我的老師，她不僅會教書，還會做燉品，那時我想等我長大了我也做燉品給我的學生喝，如今我真的也能給我的學生和家人做燉品了，銀耳粥不在話下，可以換著花樣的做，不同的季節加入不同的食材，現在天冷了，氣候干燥，我就做一些水果銀耳粥，這樣能更好的滋潤我們的皮膚，容顏更漂亮。

By 胸有成竹1966

用料

• 新鮮銀耳 1朵
• 蓮子 10g
• 百合 10g
• 冰糖 適量
• 紫色火龍果 適量
• 獼猴桃 適量
• 芒果 適量
• 水 適量

做法步驟

1、準備好主要食材。

2、新鮮的銀耳從冰箱冷凍室里提前拿出來解凍。

3、將銀耳撕成小朵，去掉銀耳黃色的根兒。

4、將蓮子、百合清洗干凈。

5、火龍果果肉切成小丁。

6、芒果切成小丁。

7、獼猴桃切成小丁。

8、將銀耳放入電壓力鍋的內膽里。

9、放入蓮子、百合、冰糖。

10、放入適量的水，水的量隨個人喜歡銀耳粥的濃度而定。

11、放入電壓力鍋里，接上電源，蓋上鍋蓋兒，點擊“牛蹄筋”鍵，電壓力鍋工作35分鐘后自動斷電，等待電壓力鍋自然放氣。

12、銀耳粥煲好了，軟嫩潤滑，入口即化。

13、將銀耳粥盛入湯碗中。

14、將準備好的三色水果放入銀耳粥的碗里，水果的量隨意。

15、成品圖。

小貼士

1，新鮮的銀耳解凍后用清水泡10分鐘，銀耳更加舒展。2，銀耳粥熱吃冷喝都可以。3，冰糖的量視個人喜歡的口味放，我放了10粒。

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