<span class="answer">導讀</span>相信大家都吃過，也一定愛吃外面小攤賣的鐵板大魷魚，小編也真的很喜歡吃，味道超級棒的，但是因為家里有老人和寶寶，經常在外面買很擔心衛生和完全為題，所以小編決定....<p>相信大家都吃過，也一定愛吃外面小攤賣的鐵板大魷魚，小編也真的很喜歡吃，味道超級棒的，但是因為家里有老人和寶寶，經常在外面買很擔心衛生和完全為題，所以小編決定自己在家嘗試著做，經過我的百般嘗試，終于做出來了正宗的“夜市”味道，今天小編無私的把做法分享給大家，都拿筆記好了哦</p><p><img alt="在家就能做的鐵板魷魚太好吃了吧（火爆夜市的鐵板大魷魚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1536986723662be59359444.jpg"/></p><p>準備食材：魷魚，燒烤醬（成品或者自制都可以）</p><p>做法步驟：</p><p>1、先制作燒烤醬，番茄醬230毫升，蜂蜜20毫升，蘋果醋25毫升，橙汁80毫升，檸檬汁40毫升，洋蔥適量，胡椒粉一勺，鹽，辣椒油，辣椒醬（根據自己口味添加即可）或者有嫌麻煩的可以直接用蒜蓉辣醬代替燒烤醬</p><p>2、開始清洗魷魚，黑膜要剝掉，這樣可以減少腥味</p><p><img alt="在家就能做的鐵板魷魚太好吃了吧（火爆夜市的鐵板大魷魚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1536986723668d654124103.jpg"/></p><p>3、把竹簽子插入魷魚中，如果一根竹簽固定不住，可以用兩根，魷魚身兩邊可以間斷剪開，更利于入味</p><p>4、鍋中放油，5層熱時放入魷魚開始炸，待到魷魚炸到微卷時即可撈出</p><p>5、均勻的刷上調制好的燒烤醬即可享用了，記得要趁熱吃哦</p><p><img alt="在家就能做的鐵板魷魚太好吃了吧（火爆夜市的鐵板大魷魚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15369867235569b60b11744.jpg"/></p><p>炸的時間不要太長了，這樣嫩一些更好吃，如果家里有平底鍋的，也可以直接在平底鍋刷油，之后開始兩面煎，味道都是一樣的，可以不定期的給家人做哦，這樣就不用再去外面買了，家人都很喜歡吃 呢，喜歡的可以轉發加關注哦，小編會經常給大家分享一些美食的做法，歡迎大家在評論區指導，留言哦</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！