導(dǎo)讀河南報(bào)業(yè)全媒體記者楊哲洋通訊員宋濤高會(huì)鵬“春食枸杞芽、夏喝神仙茶”，這是寧陵縣坊間流傳的一句歌謠，圍繞這句歌謠，近日，記者決定一探究竟。寧陵縣野生枸杞示范園....

河南報(bào)業(yè)全媒體記者 楊哲洋 通訊員 宋濤 高會(huì)鵬

“春食枸杞芽、夏喝神仙茶”，這是寧陵縣坊間流傳的一句歌謠，圍繞這句歌謠，近日，記者決定一探究竟。

寧陵縣野生枸杞示范園位于程樓鄉(xiāng)劉家村月亮灣生態(tài)度假景區(qū)里，由寧陵縣月亮灣特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司深挖當(dāng)?shù)貧v史人文和典籍，聯(lián)合河南省農(nóng)科院和興農(nóng)研究所，多方查證、收集、培育，復(fù)育了歷史中的中原特有的“中華枸杞”，并實(shí)施了規(guī)模示范化種植，其中可采茶種植面積300余畝，帶動(dòng)周邊120戶村民脫貧致富，是河南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，也是寧陵縣特色產(chǎn)業(yè)支撐鄉(xiāng)村振興的示范點(diǎn)。由于種植所在地是龍山文化遺址所在處，又稱龍山野生枸杞。

寧陵月亮灣龍山野生枸杞不同于寧夏枸杞，其苗叢生，果型略小，其色更紅；其芽型如蓮花，芽茶湯色碧翠，入口甘甜、耐泡，有獨(dú)特的天然奶豆香氣。

《本草綱目》稱其為天精草，性味苦甘涼，入心肺脾腎四經(jīng)。《食療本草》認(rèn)為它“堅(jiān)筋耐老、除風(fēng)、補(bǔ)益筋骨、益人去虛勞”。《日華子本草》認(rèn)為它“除煩益智、補(bǔ)五勞七傷、壯心氣、去皮膚骨結(jié)間風(fēng)、消熱毒、散瘡腫”。《藥性論》評(píng)價(jià)它能“補(bǔ)益精諸不足，易顏色變白、明目、安神，和羊肉做羹，益人、甚除風(fēng)、明目，若渴可煮做飲，代茶飲之。發(fā)熱清毒煩悶，可單煮汁解之，能消熱面毒，主患眼風(fēng)障，赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中”。

《紅樓夢(mèng)》六十一回中說(shuō)道，薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”，是賈府中一道常吃的美容菜。枸杞芽茶 “使氣可充，血可補(bǔ)，陽(yáng)可生，陰可長(zhǎng)，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉！北宋翰林醫(yī)官院編的《太平圣慧方》和《續(xù)神仙記》中均有記載常服枸杞益壽延年，長(zhǎng)生不老之說(shuō)，并有“神仙服枸杞法”升仙的神話故事。

寧陵龍山枸杞芽茶是采取茶樹上3-6公分的嫩芽，按照一心五葉的標(biāo)準(zhǔn)將多余的部位分離，經(jīng)過9道工序（采青、洗青、殺青、曬青、炒青、揉青、晾茶、提香、包裝），示范基地純天然、無(wú)污染，沿承經(jīng)典制作工藝，純手工制作，不添加任何添加劑和防腐劑，為的就是高品質(zhì)的功能性健康飲品。