<span class="answer">導讀</span>主配料：牛肉，油酥花生，熟白芝麻調料：鹽，味精，白糖，香蔥，芹菜，香菜，辣椒面，花椒面，鹵水，制作1：牛肉洗凈焯水后，放入鹵水中鹵制成熟后撈出晾冷。2：油酥....<p><img alt="干拌牛肉怎樣做好吃竅門（怎樣做干拌牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/666fad9ac82b4d379772dcd87e6c3893.jpg"/></p><p>主配料：牛肉，油酥花生，熟白芝麻</p><p>調料：鹽，味精，白糖，香蔥，芹菜，香菜，辣椒面，花椒面，鹵水，</p><p>制作1：牛肉洗凈焯水后，放入鹵水中鹵制成熟后撈出晾冷。</p><p>2：油酥花生去衣壓碎，香蔥切蔥花，芹菜切小節，香菜切段。</p><p>3：牛肉切薄片加入白糖，鹽，味精，辣椒面，花椒面，香蔥拌勻入味，再放入芹菜節，花生碎，熟芝麻拌勻裝盤，放上香菜段即成。</p><p>制作要領：牛肉選用牛腱子肉最好，鹵的也不能太軟，不吃香菜的可不放。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！