導讀陽春的三月，陽光照在人們身上暖洋洋的，柳樹也長出了長長的枝條，桃花也開了。春天的食欲真是越來越好，隨便炒一道小菜都能吃得特別美味。不過，還是有很多小白在為不....

陽春的三月，陽光照在人們身上暖洋洋的，柳樹也長出了長長的枝條，桃花也開了。春天的食欲真是越來越好，隨便炒一道小菜都能吃得特別美味。不過，還是有很多小白在為不會炒菜發愁，其實做菜真沒有那么難。接下來，就給廚房小白分享一道簡單容易學，又超好吃的家常菜，就是家里來客人，也能拿得出手。

這道菜用的主要食材就是海鮮菇，海鮮菇的外觀是非常美觀的，同時海鮮菇吃起來的質地也是非常脆嫩的，作為味道鮮美的一種食物，吃的時候還可以有海蟹的味道存在。

但是很多人不知道的是，其實在生活中吃一些海鮮菇也可以幫助達到美容養顏的效果，對愛美的人來說即享受了美食還做了一次美容。好了，下面我就開始來介紹這道菜。

食材：海鮮菇，青紅椒，木耳，蔥、姜、蒜末，生抽一勺，香油一勺，香醋一勺 蠔油一勺，花生油兩勺，鹽、雞精適量

做法：

1、海鮮菇清洗干凈，瀝干水分，青紅椒掰成小塊，泡好的木耳洗凈備用；

2、鍋中水燒開，倒入海鮮菇焯水一分鐘左右，大家記住一定焯水的，特別是在炒著吃海鮮菇的時候更需要提前焯水才行。開水中加點生姜，然后焯下水再炒著吃海鮮菇就比較好吃了，撈出沖涼待用；

3、另起鍋，倒入花生油，下入蔥姜蒜末炒香，加入海鮮菇，木耳，青紅椒翻炒，加入生抽，蠔油，香醋，鹽，雞精，出鍋淋上香油，再翻炒幾下，盛出裝盤。

簡單的幾個步驟，我們喜歡的海鮮菇就這樣做出來了，這道清炒海鮮菇，保存了它的鮮嫩，非常的好吃。孩子他爹特別喜歡吃這道菜。

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