當前位置:首頁>時尚>陽臺上種釋迦果(有院子就種棵佛陀果)
發布時間:2024-08-04閱讀(15)
說到院子里種果樹,很多花友都會馬上想到石榴、柿子、桔子、檸檬這些。實際上不同地區,適合在院子里栽種的果樹就不同。因地制宜選擇自己喜歡的果樹品種種在院子里,既能觀賞又能吃果。南方地區的花友,有院子就種棵“佛陀果”,掛果時很漂亮,味道比荔枝還甜,吃過一次真的難以忘懷。

佛陀果樹是一種熱帶植物,中文名叫番荔枝,又叫賴球果、佛頭果、佛陀果、釋迦果等。佛陀果樹是一種落葉小喬木,成年植株的高度大約在3~5米之間,比較適合栽種在院子里。它的花期在5~6月,果期在6~11月。果子成熟的時候,非常甜,是著名的熱帶水果之一。

佛陀果樹越冬的最低溫度應保持在0度以上,偶爾零下2度以上也可以,但要是溫度長時間低于0度,就可能會凍傷或者凍死。所以,所在地區冬天溫度基本能保持在0度以上,都可以在院子里栽種佛陀果。要是過冬溫度沒有保證,就沒法栽種了。像廣東、廣西、福建、海南、云南、浙江、臺灣等地的部分地區,庭院里栽種佛陀果是沒有問題的。

在不能地栽佛陀果的地區,也可以盆栽。但盆栽時苗長大要換個大盆,否則根系生長受限,枝葉稀疏,結的果子就非常有限。也有花友在盆栽佛陀果時,將植株修剪得比較低矮,分枝多,達到多結果的目的。

佛陀果樹從5~6月開始坐果,果子一直到秋末冬初才能成熟。在整個掛果期間,看起來都是很漂亮的。佛陀果不同于其他普通水果,每一顆果子都很像佛陀頭。果子初期是綠色的,等要成熟的時候,顏色逐漸變成黃綠色。果子成熟以后若不及時采摘,就會自己脫落。

沒有成熟的佛陀果是硬硬的,味道并不是太好。等完全成熟以后,果子摸上去發軟,果肉是白色的,味道特別香甜,比荔枝還要甜,沒有一點酸味。要是家人喜歡吃比較甜的水果,選擇佛陀果再合適不過。我媽以前到廣州,給她買佛陀果吃過以后,就念念不忘,說太甜了,還沒有吃過那么甜的水果。

市面上出售的佛陀果,為了方便運輸,都是沒有完全成熟的,皮層發綠,摸上去比較硬,不適合馬上食用。將沒有完全成熟的佛陀果放在陰涼通風處,過上幾天摸起來發軟,皮層變黃,就可以吃了。越軟的佛陀果,味道越好,甜味越濃。

佛陀果有非常高的營養價值,能激活腦細胞,國外常用來輔助治療腦萎縮。佛陀果還含有較高的纖維,能刺激腸蠕動,排宿便等。總之,佛陀果是一種老少皆宜的熱帶水果,果肉軟糯,小孩喜歡吃,老人一樣喜歡吃,我個人覺得是非常不錯的。

相對于其他水果,佛陀果的產量比較低,加上果子成熟以后發軟難運輸,所以價格一直比較高。個頭較大的佛陀果,一斤要好幾十塊錢。個頭小一點的佛陀果,一斤也要十塊錢左右。另外,佛陀果季節性比較強,不方便儲存,即便在原產地,只有秋冬季節才能看到有賣,其他季節基本見不到。

地栽佛陀果,只要保證土壤肥沃,疏松透氣性好就行。以前鄰居家栽種了兩棵佛陀果,就只是普普通通的種在院子里,沒有做任何土壤改良,一樣長得很好,每年都開花結果。

盆栽佛陀果,最好用砂質土栽種,澆水見干見濕,長速快,容易結果。要是用黏性大的土壤栽種,可能會出現根系腐爛,整株枯死的現象。佛陀果喜光,不管是地栽還是盆栽,都應栽種在光照比較充足的環境中。光照充足,佛陀果容易掛果,果子味道甘甜。要是栽種地區光照不足,雖然也能結果,但果子味道不及光照充足地區的好吃。

佛陀果的花期在5~6月,最好開花前栽種,植株大一些的,當年就能結果。也就是每年2~4月,是栽種佛陀果的好時間。要是太晚栽種,佛陀果已經開花或者結了果子,栽種時根系受損,花朵和果子都可能中途脫落,不能長出成熟的果子。南方地區立春以后天氣就漸漸開始回暖,喜歡佛陀果就可以栽種起來了。

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