導(dǎo)讀這是微大連的第149篇原創(chuàng)文章日賣500只~豐腴肥美，鮮的“蠔”叫，男女都會(huì)笑小螺號(hào)海鮮燒烤坐在海邊吃燒烤大連人對(duì)海，對(duì)海鮮，對(duì)燒烤都情有獨(dú)鐘。海鮮燒烤，堪....

這是微大連的第149篇原創(chuàng)文章

日賣500 只~豐腴肥美，鮮的“蠔”叫，男女都會(huì)笑

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 坐在海邊吃燒烤

大連人對(duì)海，對(duì)海鮮，對(duì)燒烤都情有獨(dú)鐘。海鮮燒烤，堪稱最“矯情”的美味。多五秒則老，少五秒則生；不肥碩，吃著無(wú)趣，不新鮮，吃著無(wú)語(yǔ)！大連新晉燒烤品牌在這里，最最最有名氣的是他家的烤生蠔，聽說(shuō)日賣五百多只，堪稱“男人的加油站，女人的美容院”還有各種海鮮和串兒，都特別好吃。

這家店叫小螺號(hào)海鮮燒烤，第一次聽小螺號(hào)這仨字，帶風(fēng)第一反應(yīng)是小時(shí)候大連電視臺(tái)的那個(gè)兒童節(jié)目小螺號(hào)，大連八零后肯定都倍兒親切。有海的寓意，有鮮的滋味，更有有童年的回憶，今天帶風(fēng)小編就帶大家來(lái)嘗嘗鮮！

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 小生蠔（3只）蒜蓉烤

大連話習(xí)慣管生蠔叫海蠣子，其實(shí)生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比海蠣子要多得多。小螺號(hào)家的生蠔，來(lái)自獐子島，地理和自然環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，生蠔生長(zhǎng)的更好，吃起來(lái)也更美味。

生蠔有專業(yè)的燒烤師傅于明檔單獨(dú)烤制，整個(gè)過程都可以圍觀，這也是他家的特色。對(duì)了，他家烤生蠔的小哥長(zhǎng)得很帥！

“男人的加油站，女人的美容院”想吃生蠔，就一定要約在小螺號(hào)！他家生蠔有大小兩種，也分蒜蓉、香辣和生食三種口味?？拘∩?.9元/3只，大生蠔12元/只，特別實(shí)惠。

我們吃的是蒜蓉口味的小生蠔，女孩吃六只就頂天兒了，可見小生蠔都很飽滿！秘制燒烤汁，自熬蒜蓉，一點(diǎn)點(diǎn)辣椒提鮮提味，烤制火候剛好，生蠔和粉絲都吸足了醬汁。生蠔吃起來(lái)嫩滑咸鮮，吃到最后都要把殼子里的湯都喝干凈。

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 招牌火焰碟魚頭

一道來(lái)自深海的美味，可能是帶風(fēng)這些年來(lái)吃過的，最好吃的碟魚頭了！

碟魚頭端上桌后需要“二次加工”，倒上白蘭地酒，點(diǎn)上一把火，火焰迅速燃燒蒸騰出酒的香味，在渲染氣氛的同時(shí)，又很好地祛除了魚腥味。

別看是碟魚頭，魚肉也厚實(shí)得很。肉質(zhì)雪白，口感鮮嫩，無(wú)腥味也無(wú)酒味，淡淡的焦香和爽口的鮮甜，根本停不下筷子。

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 鐵板生煎鯽魚

他家的鯽魚不是火烤的，也不是錫紙的，而是鐵板生煎，仿佛聽見了鯽魚在鐵板上滋滋煎烤的聲音，聞見了鐵板煎魚獨(dú)有的香氣！

鐵板生煎受熱均勻，魚肉外焦里嫩，趁著熱乎氣裝盤再澆汁，秘制醬汁緩緩滲透到魚肉中。夾起一塊魚肉，再蘸上點(diǎn)湯汁一起吃，魚肉在口中融化，醬汁濃郁鮮香，格外好吃！

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 羊 大 串

這大串一上來(lái)，小編連擼四串，直呼過癮！羊大串果真如其名的大，若是兩個(gè)人來(lái)點(diǎn)，帶風(fēng)建議先來(lái)十串試試水！

大串是電烤的，又讓我想起小時(shí)候超喜歡吃的電烤羊肉串，相信很多和我同齡的小伙伴都吃過，他家的大串，有我們小時(shí)候的味道！羊肉塊大且嫩，瘦肉居多，間隔一兩塊肥肉吃起來(lái)特別香，一點(diǎn)都不膩。

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 毛肚鍋（紅油）

這是一道女孩喜歡的菜，也是一道下酒菜，爽辣爽辣的，有毛肚，豆皮和蔬菜，滿滿一大茶缸子！

毛肚是買來(lái)的生牛肚，自家用高壓鍋壓出來(lái)的，不是市場(chǎng)上那種堿發(fā)肚，所以吃起來(lái)脆嫩，有微微的嚼勁，辣口令人食欲倍增！木耳、西藍(lán)花等蔬菜的搭配，更是爽口！

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 碳 烤 魷 魚

帶風(fēng)強(qiáng)烈推薦這道碳烤魷魚，聊著天，喝著小酒，再配一盤鮮香有嚼勁的烤魷魚，那就太受了！

烤魷魚是烤制后微風(fēng)干的，所以特別有嚼勁，尤其是魷魚須子，但又能很容易嚼爛，這就是它獨(dú)特的地方。帶風(fēng)喜歡蘸著這個(gè)秘制的甜辣醬吃，咸鮮甜辣的口感超贊！

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 芝士烤地瓜

這也是女孩喜歡的菜，比如帶風(fēng)小編就被這地瓜妥妥地圈粉了！紅壤地瓜，厚厚的芝士，烤制出來(lái)的美味，光是聞著就讓人流口水。

快看這芝士的拉絲！紅壤地瓜烤出來(lái)金燦燦的，裹著咸香的芝士一起吃，口感綿綿的，甜甜的，真的好吃極了！

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 榴 蓮 披 薩

第一次在燒烤店里吃到榴蓮披薩是一種什么樣的體驗(yàn)？嗯，很神奇！但一家燒烤店能把榴蓮披薩做的如此美味，屬實(shí)難得呢！

他家的榴蓮披薩是現(xiàn)烤的。披薩面餅是自家發(fā)制，榴蓮用的是泰國(guó)進(jìn)口榴蓮鮮果肉。披薩是長(zhǎng)條狀的，還沒有披薩邊。榴蓮披薩聞著就很香甜，吃著就更別提了，香軟可口，吃多了也不會(huì)膩。

• 小螺號(hào)海鮮燒烤
• 環(huán)境&服務(wù)

雖然這家店并不在海邊，但來(lái)自大海的美味，已經(jīng)足夠把我們的思緒帶到海邊啦，想要爽吃海鮮燒烤，還是得來(lái)小螺號(hào)！

裝修風(fēng)格獨(dú)特，空間超大，環(huán)境舒適，吃燒烤也可以優(yōu)雅！樓上有包間，樓下有散臺(tái)。

上菜速度夠快，服務(wù)員小哥哥小姐姐都很熱情，是一家讓人會(huì)有親切感的海鮮燒烤店！那么今晚，烤生蠔補(bǔ)一補(bǔ)？小螺號(hào)海鮮燒烤，安排~

小螺號(hào)海鮮燒烤

地址&電話

周水前店

華北路1號(hào)

八一路店

八一路43號(hào)（中國(guó)工商銀行旁）