導讀大家好，我是小白菜多肉美食，今天我們又見面了。相信每一個喜歡做菜的人，都特別喜歡看《中餐廳3》這種綜藝節(jié)目吧？這檔綜藝節(jié)目和其他的明星綜藝節(jié)目不一樣，里面多....

大家好，我是小白菜多肉美食，今天我們又見面了。

相信每一個喜歡做菜的人，都特別喜歡看《中餐廳3》這種綜藝節(jié)目吧？這檔綜藝節(jié)目和其他的明星綜藝節(jié)目不一樣，里面多了很多菜的做法，讓一些喜歡美食的朋友特別喜歡這檔綜藝節(jié)目。

這個節(jié)目也是很給力的，每做一道新菜都會附上詳細的制作方法，讓人看了真是過癮。我也超愛這個綜藝節(jié)目的，光是跟著這檔綜藝節(jié)目就學會了10多道菜的做法，像我最近做給家人吃的水煮肉片，龍井蝦仁，七彩芙蓉雞丁，宋嫂魚羹等都是跟著劇中的林大廚學會的！

林大廚雖然是個素人，但是看起來非常和藹可親，而且很有綜藝感，特別喜歡他。最佩服的就是林大廚的廚藝了，真的是太高超了，他不僅熟悉各種川菜的和粵菜的做法，而且他做的涼菜也是特別好吃的，尤其是在擺盤方面，審美能力真的是太好了！

在最新一期的節(jié)目里，林大廚也做了很多的菜，有干絲蝦球，干燒魚等大餐，但是我卻被他做的一道涼拌菜所吸引了，因為他這道涼拌菜的擺盤實在是太漂亮。

這是一道很簡單的菜，那就是糖醋蘿卜。于是，我也按照他視頻里的制作方法制作了一份，做好之后果真非常好吃，而且我最喜歡的就是他的擺盤了。

下面就讓我來介紹一下，這道簡單簡單的糖醋蘿卜的做法吧。

【所需食材】

蘿卜一根，老抽一勺，醬油一勺，生抽三勺，香醋三勺，糖2勺。林大廚做菜的時候用的是白蘿卜，但是我用的是青蘿卜，比較喜歡青蘿卜辛辣的味道。

【制作方法】

一：將蘿卜清洗干凈之后，把它們切成薄片放在碗中，放入適量的鹽，把它們抓拌均勻，腌出里的水分。

二：腌制10分鐘之后，把里面多余的水分倒掉，然后加入老抽，生抽，香醋，糖，把它們攪拌均勻，腌制15分鐘，這美味的糖醋蘿卜就做好了。

做好的糖醋蘿卜，又甜又酸，味道非常好，真是一道很不錯的小涼菜。

我最喜歡的就是它的擺盤了，我也學著林大廚的樣子把它們擺下盤，先擺了一圈的蘿卜片，擺成一個圈，然后中間再用幾片蘿卜片做成玫瑰的形狀放在那里。大廚做好之后，是用薄荷葉來點綴的，但是我用的是青蘿卜，不太適合用薄荷葉，所以我用的是茉莉花來點綴的，樣子看上去也非常好看。

?如果你喜歡這道菜的話，可以試著做一下哦，它真的挺好吃的！真的非常適合佐粥吃。今天的分享我就到這兒了，我們下次再見，拜拜！