當前位置:首頁>時尚>適合女生經期前的湯補氣血(此湯女人經期必備)
發布時間:2024-08-04閱讀(23)
女人每個月都有那么幾天難受的日子要過,也是最虛弱的幾天,月經不調或者子宮虛寒者都會痛的不行,有時候要靠止疼藥才能緩解。
這個時候,女孩子一定要多多愛惜自己,喝點滋補氣血的湯,補充下營養和氣血,調節月經不調和宮寒。
哈妹給大家推薦一道烏雞湯,烏骨雞富含鐵元素,具有滋陰補血的作用,女性喝特別好。
松茸燉烏雞
配料:
烏雞1/2只、干松茸50g、料酒適量、姜3-4片、鹽適量、清水適量
烹飪步驟:
1.干松茸菌用清水沖一遍后、重新加干凈水浸泡(水位以漫過松茸菌為宜)1小時以上,也可以放入冰箱泡一夜。

2.浸泡后的松茸水籠頭放細流水用軟毛牙刷刷干凈(原來用泡的水不要倒掉一會煲燙用)。

3.烏雞剁成塊、冷水下鍋加適量料酒。

4.大火燒開過再煮上3分鐘左右倒出。

5.用溫水沖洗掉附在雞肉上的浮沬,姜切片一起放入鑄鐵鍋或者湯鍋中。

6.放入清洗干凈的松茸菌。

7.將浸泡過松茸的水用細篩過濾一遍,然后稍微靜置幾分鐘取面上部分無沙的水倒出。

8.加入到鍋中、再加入適量的清水。

9.大火燒開后轉小火燉2小時以上。

10.起鍋前調入適量鹽即可。

11.喝湯吃菌美味盡在其中。

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