導(dǎo)讀在日常生活中，金桔是很常見的一種水果，很多人都會喜歡吃金桔。金桔的味道酸甜可口，能理氣解郁，化痰，止咳平喘。那么金桔怎么吃可以止咳化痰呢？小編今天給大家介紹....

在日常生活中，金桔是很常見的一種水果，很多人都會喜歡吃金桔。金桔的味道酸甜可口，能理氣解郁，化痰，止咳平喘。那么金桔怎么吃可以止咳化痰呢？小編今天給大家介紹下金桔的功效與作用。

金桔的功效與作用：

1、美容護(hù)膚

金桔可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

2、開胃生津

金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

3、預(yù)防慢性病

金桔對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4、防感冒

金桔子的藥用價(jià)值：

1、慢性支氣管炎：金桔加冰糖隔水燉服。

2、消化不良：金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。

3、慢性肝炎：可金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。

4、胃部冷痛：可用金桔、吳茱萸水煎服。

5、用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

在食用金桔時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、控制食用量

據(jù)研究， 每天吃3個(gè)金桔，就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

2、金桔不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食金桔，金桔中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、金桔與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與金桔中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃金桔的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

4、飯前或空腹時(shí)不宜吃金桔

因?yàn)榻鸾壑械挠袡C(jī)酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

5、老年人要少吃

胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

6、有些孩子多吃金桔會上火

有些孩子吃金桔過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認(rèn)為兒童不要多吃金桔。若吃多時(shí)，應(yīng)停食1~2周再吃。

金桔醬具有很強(qiáng)的止咳化痰功效，干燥季節(jié)感冒后吃一些金桔果醬很快就能見效，冬日里給家人準(zhǔn)備一些是不錯(cuò)的選擇哦。養(yǎng)生又健康哦！

食材：金桔500克 、白砂糖50克、冰糖40克 、純凈水200毫升

做法步驟：

1、金桔洗干凈，最好用鹽水浸泡15分鐘，再清水沖洗。

2、 金桔切塊兒，拌白砂糖腌漬半天以上。

3、將腌漬好的金桔和純凈水一起小火熬制20分鐘，期間加入冰糖，慢慢融化，邊熬邊不停攪拌防止糊底。

4、放涼后裝瓶，瓶口密封，冰箱儲存可以一個(gè)月以上。

功效：咳嗽，胃口不佳，煙酒過量，它都會有所幫助。

親們還知道金桔的其它做法嗎？歡迎在留言區(qū)評論，交流和分享哦！