導讀西紅柿是我們大家都很熟悉的，它是菜是水果，無論生吃還是做菜或做湯都有它特有的口感，深受大人孩子的喜歡。最重要的是它對人體健康具有特殊的作用和功效。1，美白祛....

西紅柿是我們大家都很熟悉的，它是菜是水果，無論生吃還是做菜或做湯都有它特有的口感，深受大人孩子的喜歡。最重要的是它對人體健康具有特殊的作用和功效。1，美白祛斑：西紅柿中大量的纖維素能夠促進腸道內的物質及時排空，有利于各種毒素的排出，從而發揮美容養顏的作用，此外西紅柿中含有大量的維生素C，具有祛除皮膚色素及美白肌膚的作用。2，防治癌癥，西紅柿中的番茄素是一種類胡蘿卜素，在西紅柿中含量很高，番茄素的抗氧化作用很強。3，護肝作用，具有止血、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、養血平肝的功效。這么好的東西我們為什么不多吃點，現在正是西紅柿大量上市的季節，并且現在西紅柿的口感比冬季好，現在的西紅柿汁多口感好。我有一個挑選西紅柿的小妙招推薦給大家，現在的季節買普通的西紅柿就行，沒必要買價格貴的草莓柿子，挑選普通西紅柿時用手掂一掂感覺壓手有沉重感，最關鍵的是盡量挑柿子頭，然后手掂起來有很沉的感覺肯定好吃。