導(dǎo)讀海帶蘿卜湯食材：海帶50~80克，白蘿卜500克，山楂、桂花各10克、生姜4片。做法：食材分別洗凈。海帶、蘿卜分別切絲。在鍋中加清水1250毫升（約6碗量）....海帶蘿卜湯

食材：

海帶50~80克，白蘿卜500克，山楂、桂花各10克、生姜4片。

做法：

食材分別洗凈。海帶、蘿卜分別切絲。在鍋中加清水1250毫升（約6碗量）和姜、山楂，用武火滾沸后，下海帶、蘿卜改中小火燉熟，下鹽、油和桂花即可。

核桃栗子蓮藕湯

食材：

所有食材洗凈，蓮藕切成大塊狀，紅棗去核，蓮子去芯。

在鍋中放入8分滿水，先放入陳皮，待水煮滾后，再加入所有材料。

以大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮2小時(shí)即可。

胡蘿卜玉米湯

食材：

玉米、胡蘿卜、 姜 、鹽。

做法：

1.胡蘿卜切片，玉米切塊。

2.姜切末。

3.將玉米和胡蘿卜放入鍋中，加入適量水，水剛好蓋入玉米胡蘿卜即可。

4.水沸騰之后加入姜，少量油。

5.蓋上蓋子，小火煮大概15分鐘左右。

6.等快出鍋時(shí)加入少許鹽。

竹筍香菇湯

食材：

香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。

做法：

1、香菇切絲，姜切絲，金針打結(jié)，竹筍切絲。

2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽，味精即可。

木耳豆腐湯

食材：

木耳、豆腐適量。

做法：

1. 將木耳泡發(fā)后洗凈。

2. 木耳和豆腐一起放入鍋中。（根據(jù)自己的口味加點(diǎn)胡蘿卜等蔬菜）。

3. 煮十分鐘即可食用。

海帶豆腐湯

食材：

嫩豆腐1塊，海帶結(jié)100g，白蘑菇50g，干蝦米10g，雞精適量。

做法：

1.豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結(jié)切菱形片，白蘑菇切片。

2.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻。

3.將切好的豆腐塊放入湯中。

4.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中。

5.加入洗凈瀝干水分是干蝦米。

6.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。

7.中火煮3分鐘，加入適量雞精調(diào)味即可。

五彩蔬菜湯

食材：

香菇、油豆腐、黃瓜這三種蔬菜是必須的、玉米、青椒、胡蘿卜等，可以根據(jù)自己的喜愛添加蔬菜。

做法：

1. 油熱后，胡蘿卜和香菇炒2分鐘。

2. 放入一茶勺面粉再炒2分鐘。

3. 放入除黃瓜之外的所有材料炒1分鐘。

4. 放入開水中燉30分鐘，記住在20分鐘的時(shí)候放入黃瓜。最后放入適量鹽和少許糖即可出鍋。

腐竹花生栗子湯

食材：

栗子8兩，花生3兩，南北杏1兩，腐竹2張，蜜棗5粒。

做法：

1、洗凈所有材料，腐竹事先泡軟。

2、鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，

3、以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)即可。

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