導(dǎo)讀，接下來我們就來聊聊關(guān)于豬肚雞就該這樣做營養(yǎng)好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!豬肚雞就該這樣做營養(yǎng)好吃準(zhǔn)備所需要的材料，豬肚用流動(dòng)的清水沖洗一遍初....

，接下來我們就來聊聊關(guān)于豬肚雞就該這樣做營養(yǎng)好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肚雞就該這樣做營養(yǎng)好吃

準(zhǔn)備所需要的材料，豬肚用流動(dòng)的清水沖洗一遍初步清洗干凈的豬肚，調(diào)入生粉、鹽、料酒正面反復(fù)揉搓后用流動(dòng)的水沖洗干凈，再將豬肚翻過來，繼續(xù)用生粉、鹽、料酒搓洗干凈用刀刮掉豬肚上滑滑的粘液（工程量大，要慢慢且有耐心的刮呀刮）刮干凈后沖洗干凈再加入鹽、生粉、料酒、生抽、姜片、蒜，繼續(xù)揉搓并沖洗干凈翻面后繼續(xù)揉搓，并用剪刀剪去豬肚邊的白膜反復(fù)如上三次操作就差不多清洗干凈噠，后瀝干水份備用買回來的雞清洗干凈備用鍋中注水燒開后，放入姜片、料酒，依次放入豬肚、雞焯水去腥，并撈出瀝干水份豬肚、雞肉切片、切塊另起湯鍋，加入姜片、胡椒、枸杞，水煮開后放入豬肚、雞肉大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。最后，調(diào)入鹽，一鍋清湯就完成了。吃的時(shí)候，用蒜粒、生抽、香油調(diào)一碗蘸醬，邊喝湯邊沾醬吃肉真的非常的美味秋季天氣干燥，養(yǎng)生湯喝起來吧~親友聚餐,無水印,白胡椒味,咸,煮,粵菜,中國菜,湯,宴客菜,煮鍋,