金針菇、杏鮑菇、蟹味菇，市場上的食用菌大家早已司空見慣。今天小編給大家介紹一種少有的品種。

靈芝菇又名褐靈菇，側耳之王，珍稀食用菌之一，因外形奇特，酷似靈芝而得名，其朵型碩大、形狀奇特、肉質鮮嫩、營養(yǎng)豐富，被稱為“菌中之花”。

靈芝菇看著個頭粗壯，但是吃起來口感爽滑，既可以小炒、涼拌、燒烤、煲湯，又可以下火鍋，獨特的杏仁芳香令人回味無窮。

陶家村位于桂林市雁山區(qū)東南角，距離桂林市區(qū)約30公里，毗鄰大埠鄉(xiāng)政府，交通便利。陶家村通過種植荷花，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游，吸引了不少游客前來觀賞游玩。事在人為，業(yè)由人興，人才是鄉(xiāng)村振興的關鍵要素。通過人才振興工作站，陶家村培養(yǎng)了一批技術能手，在村里發(fā)展靈芝菇種植產(chǎn)業(yè)。

桂林市雁山區(qū)草坪回族鄉(xiāng)潛經(jīng)村，依山傍水，風景如畫。近年來，潛經(jīng)村各項工作穩(wěn)步推進，群眾安居樂業(yè)。潛經(jīng)村先后獲得國家森林鄉(xiāng)村、廣西鄉(xiāng)村旅游重點村和自治區(qū)五星級黨組織等榮譽。這些成績的取得，離不開駐村第一書記和村兩委的共同努力，更離不開那些熱愛家鄉(xiāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年們。

2012年，吳啟春回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在村口開了家小飯店，當時生意平平?jīng)]有起色。之后，潛經(jīng)村開展基礎設施建設，村子的道路變寬了，衛(wèi)生整潔了，停車方便了，環(huán)境更加優(yōu)美了，慕名而來的游客也越來越多了。每逢周末或節(jié)假日，吳啟春的農莊異常熱鬧，小倆口在店里忙得不亦樂乎。

這兩年，隨著村子基礎設施不斷完善，潛經(jīng)村的旅游項目也越來越豐富，全國各地都有游客慕名前來。潛經(jīng)村的接待壓力，也隨之增加。在駐村第一書記莫志旺和村兩委的鼓勵下，村民們在家門口就業(yè)，踴躍當起了向導。

潛經(jīng)村發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢和文化優(yōu)勢大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，大力發(fā)展生態(tài)旅游、生態(tài)農業(yè)，促進農旅結合，讓群眾致富的路子越走越寬。

靈芝菇有什么隱藏吃法？風光旖旎的小村莊如何打造成人們向往的旅游小鎮(zhèn)？3月11日21:20，廣西衛(wèi)視《第一書記》帶您走進世界級旅游名城——桂林，賞美景、品美食，探尋雁山鄉(xiāng)村振興的故事。

中國首檔美麗鄉(xiāng)村公益節(jié)目

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