導(dǎo)讀4月2日，兩名男青年在臺(tái)北饒河街夜市挽臉。（圖片來源：中新社）夜晚，臺(tái)北饒河街夜市人頭攢動(dòng)。臺(tái)北知名的挽臉美容機(jī)構(gòu)——紀(jì)老師挽臉美容事業(yè)總店就藏身于此。中新....

4月2日，兩名男青年在臺(tái)北饒河街夜市挽臉。（圖片來源：中新社）

夜晚，臺(tái)北饒河街夜市人頭攢動(dòng)。臺(tái)北知名的挽臉美容機(jī)構(gòu)——紀(jì)老師挽臉美容事業(yè)總店就藏身于此。

中新社報(bào)道，該機(jī)構(gòu)創(chuàng)辦至今已有20年，在臺(tái)北有兩家店面。創(chuàng)始人紀(jì)忠信并不難找，他往往坐在最臨街的位置，一邊熟練地給客人挽臉，一邊接受夜市游客的“巡禮”和圍觀。

2019年60歲紀(jì)忠信告訴記者，他一年幾乎365天無休，輪流在兩家店坐堂，從下午五六點(diǎn)做到凌晨兩三點(diǎn)，既要為客人挽面、美容，又有大量管理事務(wù)。“在一線才能了解客人的需求、員工的狀況，及時(shí)做出改進(jìn)。”

誤打誤撞入行

挽臉又稱“挽面”，原是流傳于閩南地區(qū)的民間美容術(shù)，用細(xì)線絞去臉部汗毛達(dá)到美膚的目的。“我祖上就是泉州人，來臺(tái)已經(jīng)七八代了。我的挽臉技術(shù)是媽媽教的，我媽媽又是阿嬤教的。”

1999年，因父親車禍需動(dòng)手術(shù)，紀(jì)忠信把父母從老家云林接到臺(tái)北。母親閑不住，又有挽臉手藝，便在士林夜市附近開了個(gè)挽臉攤。沒成想生意不錯(cuò)，紀(jì)忠信動(dòng)員妻子從美發(fā)業(yè)轉(zhuǎn)行加入，自己也抽空跟媽媽學(xué)了這門手藝。

雖然挽臉當(dāng)時(shí)在臺(tái)灣已經(jīng)沒落，但紀(jì)忠信敏銳地感覺到這個(gè)行當(dāng)可以延伸到美容，“有得做”。當(dāng)時(shí)40歲的他做電子游戲機(jī)類產(chǎn)品順風(fēng)順?biāo)屑庸S和數(shù)十家門店，輕松月入一二百萬新臺(tái)幣，但行業(yè)前景已開始暗淡。

他決定闖一闖，當(dāng)年在饒河街夜市租走廊開起了挽臉攤檔，自己有空時(shí)也會(huì)“客串”挽臉師，沒想到一炮而紅。次年，他在現(xiàn)址租了兩層店面，并逐步收縮電玩業(yè)務(wù)，全力轉(zhuǎn)戰(zhàn)挽臉美容業(yè)。

“一個(gè)從前西裝革履的老板到夜市地?cái)傋雠说男挟?dāng)，落差蠻大的，怕以前的員工和客戶笑話。”紀(jì)忠信說，他花了整整3個(gè)月才調(diào)整好心態(tài)。

如今“紀(jì)老師”的事業(yè)已從挽臉擴(kuò)大到繡眉修甲、足療按摩、美容護(hù)膚等領(lǐng)域，名聲在外。

為老行當(dāng)添新彩

紀(jì)忠信先在客人臉上抹一層香粉，然后將一根細(xì)線一頭咬在嘴里，另一頭用兩手分成兩股發(fā)力，上下翻飛，把臉部不同部位的汗毛絞落。對(duì)于發(fā)際線、眉毛附近的一些雜毛，則直接用小鑷子干凈利落地拔除。“我們一直在改進(jìn)挽臉術(shù)，一是減少疼痛感，二是注重額頭、印堂區(qū)的修整，幫助客人提升形象。”

對(duì)于外界的一些誤解，紀(jì)忠信解釋，毛發(fā)拔除后，需要涂修復(fù)霜，并在24小時(shí)內(nèi)避免用自來水和洗面奶洗臉，就可避免毛囊炎隱患；后面長出來的毛發(fā)只會(huì)更細(xì)，不會(huì)像刮毛一樣越來越粗。

在紀(jì)忠信鼓勵(lì)下，記者平生第一次嘗試了挽臉。他手法嫻熟，沒有明顯的痛感。“挽臉手法關(guān)鍵是快、準(zhǔn)、狠，順著毛發(fā)的方向拔除，需要經(jīng)驗(yàn)。”

紀(jì)忠信說，經(jīng)常挽臉可以使皮膚光潔，減少皺紋，心情開朗。“挽臉是老祖宗留下的價(jià)廉物美、安全的美容方法，我做了10萬多個(gè)客人，敢講這個(gè)話。”堅(jiān)持兩周挽臉一次的紀(jì)忠信看上去確實(shí)比實(shí)際年齡年輕很多。

看好挽臉美容前景

記者在店內(nèi)觀察，來挽臉的客人以女性為主，男性也不少，大都是年輕人。“以前挽臉師和客人都是中老年婦女，現(xiàn)在情況大不一樣了，很多商界人士也常來挽臉。”

紀(jì)忠信介紹，近些年臺(tái)灣挽臉美容業(yè)發(fā)展勢頭不錯(cuò)，吸引不少男性入職；“20年前全臺(tái)灣挽臉師不到200人，現(xiàn)在超過2000人。”

紀(jì)忠信的太太鐘秀滿也和員工一起為客人挽臉。回顧創(chuàng)業(yè)的艱辛，她說，當(dāng)年每天做完回到家常常已經(jīng)早晨四五點(diǎn)，還要照顧兩個(gè)兒子，有好幾年她每天只能睡3個(gè)小時(shí)。“我也想早點(diǎn)退下來，可是一些老主顧跟了我十幾二十年，不愿意我退呀。”

紀(jì)忠信對(duì)未來信心滿滿，位于新北市的第三家分店很快就要開張了，對(duì)大陸和日本的投資也有規(guī)劃。而且他28歲的大兒子對(duì)美容事業(yè)有興趣，過幾天就要來店里上班了。

紀(jì)忠信對(duì)二代接班不是很看重，他覺得事業(yè)發(fā)展不能局限于家族式，應(yīng)該“傳賢不傳子”。“我有個(gè)很大的愿景，就是希望每個(gè)亞洲家庭都有挽臉消費(fèi)者！”