<span class="answer">導(dǎo)讀</span>輕松搞定的快手糖醋里脊（雞肉版）用料：雞胸肉1塊，淀粉適量，雞蛋1個(gè)，番茄醬4勺，醋2勺，糖小半勺，料酒1勺，白芝麻適量輕松搞定的快手糖醋里脊（雞肉版）的做....<strong><strong>輕松搞定的快手糖醋里脊（雞肉版）</strong></strong><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5672817844d343178477331e20f29bd4.jpg"/></p><p><strong>用料：</strong>雞胸肉1塊，淀粉適量，雞蛋1個(gè)，番茄醬4勺，醋2勺，糖小半勺，料酒1勺，白芝麻適量</p><p><strong>輕松搞定的快手糖醋里脊（雞肉版）的做法：</strong></p><p>準(zhǔn)備一塊雞脯肉，雞蛋、蕃茄醬、白芝麻少許。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(2)" src="/static/upload/image/20231217/809a586d42064f2083bb932c4be4322d.jpg"/></p><p>雞脯肉改刀切成小段備用。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fab91e56e31b4736a3741566bf49fc06.jpg"/></p><p>雞蛋清腌制雞肉，使雞肉更滑嫩。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ef0b64d56462402dac61dbc7ef3d026a.jpg"/></p><p>再倒入料酒一勺腌制15分鐘～30分鐘去腥。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7a2780c4a88349a2a0df1b01e7e8f0e5.jpg"/></p><p>加入蛋黃攪拌均勻，再加入土豆或玉米淀粉，半流質(zhì)糊狀即可。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d2e606b23f3f4aa09a95df92318ea870.jpg"/></p><p>充分?jǐn)嚢瑁闺u肉被蛋液和淀粉均勻包裹。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ef4658ae3a8e45cdb5b7751a2a2501ea.jpg"/></p><p>蕃茄醬、醋（用白醋也可以）、白糖（不喜歡吃太甜所以放的較少）充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆谩?lt;/p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9b0986dcba614c24843e5494d5fcff3b.jpg"/></p><p>鍋燒熱加油，燒至五六成熱，中小火下入腌好裹好蛋液淀粉的雞肉條。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(9)" src="/static/upload/image/20231217/9d880b37abc4448b8c0573e1a4766b90.jpg"/></p><p>炸制金黃色撈出，開(kāi)大火片刻升高油溫，再下入雞肉條復(fù)炸。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(10)" src="/static/upload/image/20231217/e2d5c3f7d4274f459d33a636e856e75f.jpg"/></p><p>待到炸至金黃撈出即可。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(11)" src="/static/upload/image/20231217/948df9ba826243a8ba92d5b94bd633af.jpg"/></p><p>鍋內(nèi)留少許底油，倒入調(diào)好的備用料汁，待到冒泡關(guān)火，倒入炸好的雞肉條。</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(12)" src="/static/upload/image/20231217/ba0f12bcb3cb4a928e06374272207d64.jpg"/></p><p>快速翻炒使雞肉條均勻沾滿(mǎn)料汁，撒上備好的白芝麻，一盤(pán)香噴噴的酸辣里脊就完成啦！</p><p><img alt="糖醋里脊食譜及做法（家常雞肉菜譜快手糖醋里脊）(13)" src="/static/upload/image/20231217/df551197285a442390e8a19c049acaad.jpg"/></p><p><strong>小貼士：</strong>時(shí)間允許的情況下最好復(fù)炸兩次，才會(huì)更加外酥里嫩！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！