發(fā)布時(shí)間:2024-06-27閱讀(15)

今天我們直接用禮盒里面的三色藜麥來(lái)給大家做一道好吃的。
藜麥?zhǔn)且环N很營(yíng)養(yǎng)健康的糧食作物,富含高蛋白、維生素、葉酸、高膳食纖維、人體必須的9種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素,多吃對(duì)身體大有好處,非常適合女性朋友和老年朋友食用。

藜麥既然美味又營(yíng)養(yǎng),常吃對(duì)身體也有好處,那么用它來(lái)做成飯團(tuán)味道會(huì)怎樣呢?你別說(shuō),我今天還真的把藜麥加入了飯團(tuán)里了,味道簡(jiǎn)直超乎想象,比普通的飯團(tuán)好吃不知道多少倍,口感上會(huì)更有層次,讓人覺(jué)得妙不可言。這第一次把藜麥加入飯團(tuán)的嘗試真是讓我驚喜滿滿,我們家的小寶貝也超喜歡吃!接下來(lái)我們就一起來(lái)看下把藜麥加入飯團(tuán)的制作步驟吧!相信當(dāng)你嘗試了之后,一定會(huì)愛(ài)上這樣的做法的。
藜麥飯團(tuán)

準(zhǔn)備好食材:燕之坊三色藜麥米150g、米飯180g、西蘭花50g、胡蘿卜50g、火腿腸120g、調(diào)味料白醋6g、糖3g、鹽2.5g、沙拉醬15g、油(焯水用)3g。

1、在鍋中燒熱半鍋水,水燒開(kāi)后滴入幾滴油,再倒入西蘭花、胡蘿卜絲(提前把胡蘿卜切絲),焯水2分鐘撈出瀝干水分。(西蘭花焯水后會(huì)更翠綠哦,如果不喜歡焯水也沒(méi)關(guān)系)

2、重新在鍋里燒熱半鍋水,然后把藜麥放入鍋中用中火煮15分鐘,然后盛出藜麥瀝干水備用。

3、把焯水后的胡蘿卜絲切碎,西蘭花切成條后再切碎,火腿腸也切碎。

4、把白米飯裝入大碗中,然后放入藜麥、西蘭花碎、胡蘿卜碎、火腿腸丁。

5、再放入沙拉醬、白醋、糖、鹽,攪拌均勻。帶上一次性手套依次把米飯揉成圓形即可。

米飯團(tuán)都揉好后,擺盤上桌,一盤可愛(ài)美味的藜麥飯團(tuán)就做好啦!加入了藜麥的飯團(tuán)吃起來(lái)口感果然不一樣,吃起來(lái)帶著點(diǎn)堅(jiān)果的清香味,咀嚼起來(lái)有點(diǎn)松脆Q彈,妙不可言。有了西蘭花和胡蘿卜自己藜麥的加入,飯團(tuán)變得五顏六色的,賣相特別討人喜歡,家里的小孩特別愛(ài)吃,一上桌就自己就直接干掉了4個(gè),還想著把剩下的占為己有,真是讓人哭笑不得。

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