懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(21)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>前兩天去步行街轉(zhuǎn)了一圈,本來(lái)不大的小吃街上,接連三四家稍微大些的飯店都貼出了轉(zhuǎn)讓告示,小區(qū)門口的烤肉店、快餐店,也至今未曾開(kāi)門。雖然現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的疫情控制得挺好....<p>前兩天去步行街轉(zhuǎn)了一圈,本來(lái)不大的小吃街上,接連三四家稍微大些的飯店都貼出了轉(zhuǎn)讓告示,小區(qū)門口的烤肉店、快餐店,也至今未曾開(kāi)門。雖然現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的疫情控制得挺好,但國(guó)外的疫情令人擔(dān)憂,經(jīng)濟(jì)的不景氣,讓我們這個(gè)遠(yuǎn)離喧囂的18線小縣城也開(kāi)始有所體會(huì)。</p><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(1)" src="/static/upload/image/20231217/d3565338f03145bb93e65fe215b29144.jpg"/></p><p>朋友跟豆媽聊起此事,也說(shuō)出了自己的擔(dān)憂,荷包緊張,自然大家在飲食上也會(huì)盡量簡(jiǎn)單一些。他們建議豆媽應(yīng)該分享一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家常食譜,也許很多人會(huì)有此需求。所以,今天,咱們先從最常見(jiàn)的面條開(kāi)始吧!</p><p>8道簡(jiǎn)單的家常面條,不用肉也可以很鮮美,5分鐘煮一碗,比泡面啥的可有營(yíng)養(yǎng)多了!換著做,孩子也很愛(ài)吃哦~</p><hr/><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(2)" src="/static/upload/image/20231217/66b9d9ad45a1417091036bd8dad3672f.jpg"/></p><strong>酸湯面——酸爽開(kāi)胃,很過(guò)癮</strong><p><strong>【食材】:</strong>面條、蔥、蒜、姜</p><p><strong>【做法】:</strong></p><ul><li>1、鍋里燒水。</li><li>2、燒水的時(shí)候開(kāi)始在碗里調(diào)汁:在每個(gè)碗里加少許姜末、蔥末、蒜末,再加一勺白芝麻,淋少許剛燒好的熱油;接著加入1勺生抽、2勺醋、1勺油辣子(給孩子吃不加辣),一起攪拌均勻。</li><li>3、向煮開(kāi)的沸水中放入面條煮至熟。</li><li>4、撈出煮好的面條,連湯一起放入碗里,一起拌均勻,酸湯面條就做好了!</li></ul><hr/><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(3)" src="/static/upload/image/20231217/98f96a26a9a4476fbd268a12aa15e7cf.jpg"/></p><strong>蔥花面條——簡(jiǎn)單好吃</strong><p><strong>【食材】:</strong>蔥、面條、生抽、蠔油、豬油或者 香油</p><p><strong>【做法】:</strong></p><ul><li>1、鍋里開(kāi)始燒水。</li><li>2、燒水的時(shí)候開(kāi)始切好蔥花,放入碗里。</li><li>3、接著向碗里加入4勺生抽、1勺蠔油、1勺豬油或者香油,加入燒開(kāi)的水?dāng)嚢杈鶆颍[花汁就完成了。</li><li>4、面條煮好,撈出湯碗中,加幾勺調(diào)好的蔥花汁及一些面條湯,一起攪拌均勻,一碗香噴噴的蔥花面條就做好啦!!</li></ul><hr/><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(4)" src="/static/upload/image/20231217/371398f2aecf4979a50597fbbfe93c56.jpg"/></p><strong>陽(yáng)春面——鮮香味美</strong><p><strong>【食材】:</strong>面條、生抽、豬油、鹽、小蔥</p><p><strong>【做法】:</strong></p><ul><li>1、鍋里燒水煮面。</li><li>2、燒水的過(guò)程中,取一只碗,里面加入大半勺豬油、1勺生抽、1小撮鹽(碗小的話就每樣少加一些),然后再加一些燒開(kāi)的熱水溶化豬油。</li><li>3、撈出煮好的面放入碗中,趁熱灑上一些蔥花即可。</li></ul><hr /><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(5)" src="/static/upload/image/20231217/d715fcb880c543b3bddb4991be14c7a0.jpg"/></p><strong>西葫蘆面條——獨(dú)特的鮮甜</strong><p><strong>【食材】:</strong>西葫蘆1根、姜絲少許、面條、生抽</p><p><strong>【做法】:</strong></p><ul><li>1、西葫蘆洗凈,切成薄片。</li><li>2、鍋里燒熱油,放入姜絲炒香后,放入西葫蘆一起翻炒至變軟。</li><li>3、加一鏟生抽翻炒均勻。</li><li>4、加入足夠的清水大火煮開(kāi),放入面條煮至熟。</li><li>5、加適量鹽調(diào)味即可。</li></ul><hr/><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(6)" src="/static/upload/image/20231217/2627b3b75d7444b3af2e428a041b3833.jpg"/></p><strong>香菇油菜面——比肉煮的還鮮</strong><p><strong>【食材】:</strong>香菇、油菜、面條、鹽、生抽、蠔油</p><p><strong>【做法】:</strong></p><ul><li>1、香菇洗凈切小塊、油菜洗凈備用。</li><li>2、鍋里燒熱油,放入香菇炒至變軟,然后加入油菜翻炒均勻。</li><li>3、加入少許生抽、適量蠔油一起翻炒均勻。</li><li>4、加入足夠的清水大火煮開(kāi)。</li><li>5、加入面條煮至熟,根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。</li></ul><hr/><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(7)" src="/static/upload/image/20231217/850d932692db4b7aa49a63d38d70d0b4.jpg"/></p><strong>大白菜面條</strong><p><strong>【食材】:</strong>大白菜、面條、姜絲、生抽、鹽、十三香</p><p><strong>【做法】:</strong></p><ul><li>1、白菜洗凈,盡量取白菜葉切成大塊;并準(zhǔn)備少許姜絲。</li><li>2、鍋里燒熱油,放入姜絲炒出香味后,倒入白菜翻炒變軟。</li><li>3、加適量生抽翻炒均勻。</li><li>4、加入足夠的清水,大火煮開(kāi)。</li><li>5、放入面條煮至熟,加適量鹽、少許十三香調(diào)味即可。</li></ul><hr/><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(8)" src="/static/upload/image/20231217/c4330e08-3a63-4eed-b440-8713d6555f1f.jpg"/></p><strong>西紅柿雞蛋面</strong><p><strong>【食材】:</strong>西紅柿、雞蛋、面條、菠菜</p><p><strong>【做法】:</strong></p><ul><li>1、西紅柿去皮切塊、雞蛋打散成蛋液備用。</li><li>2、鍋里燒熱油,倒入雞蛋炒出香味。</li><li>3、將雞蛋拔至一旁,倒入西紅柿塊小火慢慢炒出汁。</li><li>4、將雞蛋與西紅柿一起翻炒均勻,然后加入足夠的清水大火煮開(kāi)。</li><li>5、放入面條煮至熟,根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。</li></ul><hr/><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(9)" src="/static/upload/image/20231217/78ac5eda5adc4c98a37cc4abcf80de23.jpg"/></p><strong>蔥油拌面</strong><p>(具體做法可點(diǎn)此查看)</p><p><strong>【食材】:</strong>小蔥1把、姜片</p><p><strong>【做法】:</strong></p><p>1、小香蔥洗凈,晾干水分,切成長(zhǎng)段。</p><p>2、鍋里加入足夠的油,放入姜片、小香蔥一起小火慢炸至蔥油焦黃,整個(gè)過(guò)程大約10-15分鐘,請(qǐng)?zhí)崆白龊门叮ê玫氖[油放罐子里可以放許久。</p><p>3、鍋里燒水,準(zhǔn)備煮面。</p><p>4、同時(shí),另取一小鍋,里面按照<strong>3:1:1:1:3的比例</strong>來(lái)依次加入生抽、老抽、蠔油、白糖、清水,小火煮開(kāi)成調(diào)味汁。</p><p>5、煮好的面撈出放入碗里,先加入蔥油攪拌均勻,再加入調(diào)味汁一起攪拌均勻即可。</p><p><img alt="懶人面條做法100種方法(8道家常面條5分鐘煮一碗)(10)" src="/static/upload/image/20231217/7e745098dd2440008f3462e5c9ea8a96.jpg"/></p><hr /><p>除此之外,還有蒜香面條、青椒面條等,做法也一樣簡(jiǎn)單實(shí)惠。</p><p>對(duì)許多朋友來(lái)說(shuō),面條做起來(lái)并沒(méi)有什么難度,豆媽分享的這些旨在為您提供思路;<strong>如果您有更好吃又簡(jiǎn)單的做法,別忘了留言分享給大家呀~謝謝您的分享!</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!