<span class="answer">導(dǎo)讀</span>教你花生餅干的做法，牢記4大技巧，香甜酥脆，好吃有營養(yǎng)我兒子特喜歡吃點餅干、薯片或者是面包，這三種零食，我家每天都有，我為了不讓孩子出去買零食吃的，三天兩頭....<p><strong>教你花生餅干的做法，牢記4大技巧，香甜酥脆，好吃有營養(yǎng)</strong></p><p>我兒子特喜歡吃點餅干、薯片或者是面包，這三種零食，我家每天都有，我為了不讓孩子出去買零食吃的，三天兩頭的在家做著吃！</p><p><img alt="在家做花生餅干的方法（教你花生餅干的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2a3bfb90dcde499f819a619b41fac185.jpg"/></p><p>今天我在用花生做了一道餅干，吃起來香甜酥脆，比買的餅干還好吃！自己在家做的餅干里面零添加，吃起來營養(yǎng)又健康！我建議各位寶媽們，盡量少讓孩子出去買零食吃的，我們在家做點零食吃，不僅口感好，而且不放一滴油，吃起來特有營養(yǎng)，比如這道花生餅干吧，只要是揉一揉，最后放在電餅鐺里烙8分鐘，這樣就可以端上桌了，成本只需要5塊錢，喜歡這個花生餅干的話，抓緊看看步驟學(xué)習(xí)一下吧，花生和它是絕配，用來當(dāng)成零食，香甜酥脆又營養(yǎng)，孩子超愛吃！</p><p><strong>【花生餅干】</strong></p><p><strong>【原材料】：花生、面粉、黑白芝麻、酵母、雞蛋、白糖。</strong></p><p><strong>【制作步驟】</strong></p><p><img alt="在家做花生餅干的方法（教你花生餅干的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a79bd0ef24824e8f85b7deb9c3b26a68.jpg"/></p><p>第一步：準(zhǔn)備180克花生米清洗干凈，把表面的灰塵洗干凈，先控一下水分，再把花生放在鍋里炒熟，然后出鍋晾涼備用。</p><p><img alt="在家做花生餅干的方法（教你花生餅干的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ea0e2903990e470ba488a453c6c4b9ed.jpg"/></p><p>第二步：花生皮不要搓掉，直接打上雞蛋2個攪拌均勻，倒在料理機(jī)中，打成花生雞蛋醬，然后倒在碗中，加上酵母3克、適量的黑白芝麻、白糖攪拌均勻，再加上面粉260克揉成一個面團(tuán)，醒面30分鐘。</p><p><img alt="在家做花生餅干的方法（教你花生餅干的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f727a906c5b64595a18c293955802990.jpg"/></p><p>第三步：把面團(tuán)取出來，用搟面杖直接搟開，搟成一個長方形面皮，大約1毫米厚，然后再用刀切成方塊，用叉子在每個小方塊上面叉幾下。</p><p><img alt="在家做花生餅干的方法（教你花生餅干的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ec05117110434ee7831f97ce99bd0bc1.jpg"/></p><p>第四步：電餅鐺預(yù)熱不需要刷油，直接把生胚放進(jìn)去烙，烙一分鐘翻一面，大約烙8分鐘，兩面金黃出鍋。</p><p><img alt="在家做花生餅干的方法（教你花生餅干的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4bd0cb2fc9674eb9973f745f02487429.jpg"/></p><p><strong>【注意事項】</strong></p><p>1：先把花生表面的灰塵清洗干凈，然后控一下水分，鍋里不要倒上油，把花生放進(jìn)去炒熟，炒熟之后，花生皮不要搓下來，因為花生皮具有補(bǔ)血的功效，直接在花生里打上雞蛋，打成細(xì)膩的花生雞蛋醬就可以。</p><p>2：在花生雞蛋醬里加上酵母、黑白芝麻、白糖（喜歡吃咸的，可以放上食鹽），最后加上面粉，揉成一個面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。</p><p>3：把面團(tuán)搟成一個長方形面皮，再切成自己喜歡的形狀，我切了正方形，最后放在電餅鐺里烙熟，要不斷翻面，烙的兩面金黃出鍋。</p><p>這就是用花生做的餅干，吃起來香甜酥脆，濃濃的花生味，里面不放一滴油，吃起來營養(yǎng)又健康！暑假期間，盡量少讓孩子們?nèi)ベI零食吃的，自己在家做的更好吃！</p><p><strong>以上美食你們喜歡嗎？感謝閱讀！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！