導讀每位媽媽都想給孩子最好的，包括喂養。可是，由于某種原因，部分媽媽無法實現母乳喂養，只得給孩子喝奶粉。說到奶粉，就不得不提配方奶，對于幼小的嬰兒，父母一般會選....

每位媽媽都想給孩子最好的，包括喂養。可是，由于某種原因，部分媽媽無法實現母乳喂養，只得給孩子喝奶粉。

說到奶粉，就不得不提配方奶，對于幼小的嬰兒，父母一般會選擇配方奶。但究竟何為配方奶？配方奶與普通奶粉又有什么區別呢？

什么是配方奶？

嬰兒配方奶粉，又稱母乳化奶粉，以牛乳、其他動物乳汁或其他動植物成分為基本成分，添加適當營養素，提供寶寶生長與發育所需全部營養。

它的出現，是為了解決新生兒母乳喂養不足的問題。特別是媽媽們因為工作時間、奶水不足、營養不夠等原因，不能滿足寶寶6個月齡內全母乳喂養的要求。

配方奶與普通奶粉有什么不同？

嬰兒配方奶粉是作為母乳的替代品出現，所以它的設計和其它奶粉非常不同。

配方奶粉是以母乳為標準，在普通奶粉的基礎上加以調配，盡力模仿媽媽產后1-3個月的母乳成分，最大限度地接近母乳，且符合寶寶消化吸收和營養需要。配方奶的制作過程和成分，決定了它是除母乳外最適合寶寶的奶。

與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸、 DHA（二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金）、AA（花生四烯酸）；配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了礦物質含量，以減輕寶寶腎臟負擔；另外，還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近母乳。

當然，配方奶粉中并非添加元素越多就越好，如果奶粉中脂溶性維生素A、D、鐵、鋅等礦物質超標，會對孩子產生毒性。

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內容無關）

嬰兒配方奶粉可分為三大類：

1. 以牛乳為基礎的嬰兒配方奶：適用于一般的嬰兒。

2. 特殊配方的嬰兒配方奶：一些特殊生理狀況的嬰兒，需要食用經過特別加工處理的嬰兒配方奶。此類嬰兒配方奶，需經醫師、營養師指示后，才可食用。

如不含乳糖的嬰兒配方奶（適用于對乳糖無法耐受的嬰兒），部份水解奶粉（適用于較輕度的腹瀉或過敏之嬰兒），完全水解奶粉（適用于嚴重的腹瀉、過敏或短腸癥候群的嬰兒）等。

3. 早產兒配方奶：專門針對早產兒的營養需求和消化特點而設計的，不僅保留了母乳的許多優點，使蛋白質、糖、脂肪等營養素易于消化和吸收，和其他配方奶粉相比，還適當地提高了熱量，強化了多種維生素和礦物質，以補充母乳對早產兒營養需要的不足。

選擇寶寶配方奶粉的注意事項

選擇配方奶粉的基本原則是：越接近母乳成分的奶粉越好。目前市場上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在個別成分和數量上有所不同。

1. 寶寶年齡段：由于寶寶在每個階段，對營養的需求種類和數量不一樣，所以，挑選配方奶粉首先根據寶寶不同年齡，選擇適合的奶粉。如0-6個月，選第一階段配方奶粉。

2. α-乳清蛋白含量：母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%。a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，有效減輕腎臟負擔，同時還含有調節睡眠的神經遞質，有助于嬰兒的睡眠，促進嬰兒的大腦發育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

3. 其它成分比例：乳清蛋白與酪蛋白的含量比例為6：4，與母乳相似，易于嬰兒消化吸收；鈣磷比例2：1最為合適。

4. 寶寶食用后的狀態：配方奶粉均衡、全面、口味較好，能滿足每個年齡段孩子的生長發育需求，寶寶吃后無便秘、無腹瀉，體重和身高等指標正常增長，睡得香，食欲正常。無口氣，眼屎少，無皮疹。

小么提醒：寶寶的腸胃適應能力比成人差很多，不要隨便更換奶粉，在更換同一款奶粉的段數時，最好新、舊奶粉混合，讓寶寶有一段適應的時間。另外，父母要注意沖泡奶粉時最好用45度左右的溫水，切忌用熱水沖泡奶粉。