當(dāng)前位置:首頁(yè)>母嬰>白蘿卜瘦肉粥寶寶輔食一歲以上(白蘿卜香梨雙米粥)
發(fā)布時(shí)間:2024-06-23閱讀(11)
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量芥子油、淀粉酶和膳食纖維,能夠促進(jìn)消化,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。 梨有清熱解毒、幫助消化的作用,還可以潤(rùn)肺、祛痰止咳、緩解便秘等。 雖然白蘿卜是很好的輔食食材,但是有的寶寶卻難以接受它的味道,加入香梨調(diào)味,不僅可以掩蓋白蘿卜的味道、增強(qiáng)口感,還可以起到潤(rùn)肺生津的作用,一舉兩得。
by----睡鼠筆記
食材清單
大米 10g 小米 5g 水 105ml 蘿卜 15g 香梨 15g
烹飪步驟

步驟1
準(zhǔn)備好食材: 大米10克,小米5克,水105毫升(這里做的是七倍粥,所以米和水的比例是1:7,媽媽們可以根據(jù)具體需求選擇十倍粥或五倍粥等),蘿卜15克,香梨15克

步驟2
米淘好后浸泡30分鐘,這樣熬出來(lái)口感更好

步驟3
30分鐘后,將15克大米小米和105毫升水放入養(yǎng)生壺內(nèi)(也可以用BB煲或電飯煲熬粥),熬2.5小時(shí)

步驟4
30分鐘后,將15克大米小米和105毫升水放入養(yǎng)生壺內(nèi)(也可以用BB煲或電飯煲熬粥),熬2.5小時(shí)

步驟5
將蘿卜去皮切片,鍋中水燒開后放入白蘿卜片,炒20秒 PS. 白蘿卜有辣味,寶寶難以接受,熱水焯一下可以有效去除辣味

步驟6
將焯好的白蘿卜片和香梨放入輔食機(jī)中蒸20分鐘左右

步驟7
將蒸好的白蘿卜和香梨攪拌成泥

步驟8
取適量白蘿卜香梨泥放入雙米粥中,今天的白蘿卜香梨雙米粥就做好了,媽媽們還可以根據(jù)需要加入肉泥、蛋黃、核桃油、蝦皮粉(具體做法詳見(jiàn)輔食日志 | 蝦皮粉)或香菇粉(具體做法詳見(jiàn)輔食日志 | 香菇粉),對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是一道營(yíng)養(yǎng)均衡的輔食

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