導(dǎo)讀沖調(diào)好的奶粉泡沫多少，并不是評估奶粉質(zhì)量好壞的主要標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于奶粉泡沫多好還是少好?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!奶粉泡沫多好還是....

沖調(diào)好的奶粉泡沫多少，并不是評估奶粉質(zhì)量好壞的主要標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于奶粉泡沫多好還是少好?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

奶粉泡沫多好還是少好

沖調(diào)好的奶粉泡沫多少，并不是評估奶粉質(zhì)量好壞的主要標(biāo)準(zhǔn)。

奶粉中的泡沫多少，一方面與奶粉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份的高低有關(guān)，另一方面也與沖泡方法有直接關(guān)系。而且，奶粉中是否加入消泡劑也是影響奶粉起泡的主要原因。

一般來說，奶粉中的乳清蛋白含量較高就容易起泡。在沖調(diào)奶粉時，如果水溫過高，同樣會增加奶粉起泡的幾率。如果在沖泡奶粉的過程中先加入奶粉后加入水，沖調(diào)順序不合適，或是攪拌的方向不一致，也會增加奶粉起泡的幾率，沖調(diào)好的奶粉起泡幾乎是不可避免的一種現(xiàn)象。